Wine catering

Pod slovem wine catering se neskrývá jen dodání vína na určitou událost, ale vlastně mnoho nejrůznějších forem především degustací vína. Bez odborného komentáře při nalévání vína hostům nedojde k tak plnohodnotnému zážitku a obohacení programu, jakého je možné jinak dosáhnout.

Pro jaké akce je vhodný wine catering?

Wine catering najde své uplatnění při slavnostech, party, svatbách, oslavách i firemních akcích všeho druhu. Počínaje malými privátními a konče opravdu velkými mediálními podniky. Akce může probíhat v připravených restauračních podmínkách, ale také přímo v sídlech firem, v domácím prostředí nebo ve venkovních prostorách. Jsme připraveni s vámi probrat vaše představy a splnit co nejlépe vaše očekávání. Naše letité zkušenosti využijeme k tomu, aby vše bylo do detailu připraveno a proběhlo profesionálně.

Profesionální sommelierské služby

Samozřejmostí jsou pro nás profesionální sommelierské služby, které teprve nechají vyniknout kvalitu prezentovaných vín a přidají další úroveň dané společenské události. Počet sommelierů je vždy přizpůsoben počtu hostů. Při požadavcích na takzvanou řízenou nebo komentovanou degustaci pro větší počet účastníků nebo v rozlehlejším objektu máme připraven mikrofon a zvukovou aparaturu.

Degustace ve čtyřech jazycích

Komentář k vínům podáváme nebo degustace řídíme nejen česky, ale také anglicky, francouzsky nebo italsky.

Víno pro wine catering

Vína vybíráme většinou ze sortimentu zhruba 800 druhů námi dovážených francouzských vín a italských vín i vín z jiných zemí, třeba Argentiny, Austrálie nebo Rakouska, a samozřejmě také z tuzemské nabídky, například z moravských vín. Vybírat lze z vín ve všech cenových hladinách, počínaje kvalitními víny v takzvaných Bag in Boxech (v desetilitrových krabicích) a konče luxusními víny ve výjimečných ročnících.

Vinné sklo a doplňky Italesse pro wine catering

Disponujeme vlastní zásobou vinného skla renomované značky Italesse. V naší nabídce jsou reprezentativní sklenice i karafy, které můžeme na akci zapůjčit v dostatečném množství. Poskytnout můžeme rovněž chladící nádoby, sommelierské otvíráky na víno či vinné nálevky pro usnadnění servisu.

Catering jídla

Jakoukoliv akci jsme schopni zajistit takzvaně na klíč.  Se svými smluvními partnery připravíme požadovanou formu občerstvení spolu s příslušným počtem obsluhujícího personálu.

Wine catering může doprovázet:

  • Soukromé oslavy, které se odehrávají buď v domácím prostředí, nebo v pronajatých prostorách restaurací, které vám rádi doporučíme.
  • Firemní akce v prostorách firmy, nebo v pronajatých prostorách restaurací, které vám rádi doporučíme.
  • Svatby a svatební party a oslavy
  • Velké společenské akce

Wine catering v prostorách společnosti Dobrá vína

Pro akce do 24 osob nabízíme vlastní prostory vybaveného sálu, zařízenou zahradu s možností grilováni a terasu s příjemným výhledem do zeleně.

Reference na akce, které jsme spolupořádali

  • Den s francouzskými vinaři 2017, 2018
  • Festival francouzských vín a kultury 2017 – hotel NH Prague
  • Vinný festival v Dobrých vínech 2016
  • French wine show 2008, 2010, 2011, 2012, 2013
  • Česká miss 2009, 2010, 2011, 2012
  • Bonver – opening casina Bonver
  • EGAP – výroční setkání společnosti – Lichtenštejnský palác
  • Oracle – firemní akce
  • Pinnacle – firemní akce
  • Cushman & Wakefield – firemní akce
  • Volvo – opening nového salonu Dejvice
  • Hilton – firemní akce
  • Zelená zahrada – slavnostní otevření restaurace
  • Vernisáž obrazů Dominika Mareše