DEGUSTACE VÍN Z KLASICKÝCH ODRŮD VINNÉ RÉVY

degustace-vina-praha-klasicke-odrudy-2019-dobravina.cz


Termín degustace: 07.02.2019 19:00 Dobrá vína, Praha


Ve středu 7. února. 2019 se koná degustace vín z klasických odrůd vinné révy. Byť je pro mnohé období zimy, obdobím kdy se pijí více červená vína, my se budeme v rámci odlehčovacích procesů věnovat více vínům bílým a chuťovou harmonii budeme ladit s rybami a dary moře. Červená vína doplní v našem menu pečený suprem z perličky. Finální tečkou bude marinované ovoce v armagnac-ku s čokoládovou omáčkou Mathez. A protože jsou ve společnosti Dobrá vína i milovníci dobré kávy, rozhodli se dovážet vlastí, kterou vám dají rádi ochutnat formou šálku dobrého espressa.

 

Společnost Dobrá vína vás zve na první letošní degustaci.V novém roce si přechutnáte klasické odrůdy Sauvignon Blanc, Chardonnay a několik ji zapomenutých rosé v nových ročnících a samozřejmě i vína červená jak z kolekce novinek , tak i od osvědčených vinařství jako je Domaine Singla, Chateau de Bouchassy, Chateau La Bastide a další.

Degustací vás provede sommeliér Miroslav Kredvík.

Degustace vín z klasických odrůd vinné révy

Tato degustace proběhne dne 7. února 2019 od 19 hodin a to na adrese

DobraVina.cz, Ke Koh-i-nooru 472/21, 15500 Praha 5

Cena vstupného na osobu včetně bohatého degustačního menu- 990 Kč

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - +420 733 552 823 nebo info@dobravina.cz

SKLADBA VÍN PRO DEGUSTACI

BÍLÁ VÍNA

  • Sauvignon Blanc 2017 Domaine de Haut Bourg – Vin de Loire
  • Saint Bris AOC 2017 Domaine Gueguen
  • Bourgogne AOC CHardonnay Côtes Salines 2017 Domaine Gueguen
  • Chablis AOC 2017 Domaine Gueguen
  • Lirac AOC 2016 „MAGNOLIA“ Chateau de Bouchassy
  • Valencay AOC 2016 „BAFERS“ Domaine Jean Francois Roy
  • Limoux AOC „LA BUTINIERE“ 2016 Chardonnay – A.de Joyeuse
  • Pouilly Fumé AOC CORTY „Caillots“ Domaine Patrice Moreux
  • Côtes du Rhône AOC AGOST 2016 Domaine Singla

RŮŽOVÁ VÍNA

  • Ventoux AOC „l’Emotion d’un soir“ Domaine Font Sane
  • Lirac AOC 2015 „EGLANTINE“ Chateau de Bouchassy

ČERVENÁ VÍNA

  • Ventoux AOC Vieilles vignes – Domaine Font Sane
  • Lirac AOC „QUATUOR“ Chateau de Bouchassy
  • Valencay AOC „ALLIANCE“ 2016 Domaine Jean Francois Roy

DEGUSTAČNÍ MENU

  • Pěna z kozího sýra s avokádovým dipem a grepovou dužinou
  • Pečený filet z ryby Mahi-Mahi na zázvorovém pyré s avokádem
  • Pečený supreme z perličky na kaštanovo-švestkovém konfitu
  • Marinované ovoce v armagnac-ku s čokoládovou omáčkou Mathez
  • Káva espresso 100% Arabica Etiopie, plantáž Sidamo
  • Variace plantážové čokolády Michel Cluizel

Těšit se na vás bude tým "Dobrých Vín".

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 733 552 823


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení