DEGUSTACE FRANCOUZSKÝCH VÍN NA TÉMA BURGUNDSKO

degustace-vina-praha-bourgogne-2019-dobravina.cz


Termín degustace: 01.08.2019 19:00 Dobrá vína, Praha


Ve čtvrtek 1. srpna. 2019 se koná degustace francouzských vín na téma Burgundsko. Společnost Dobrá vína vás zve na ochutnávku vín s podtitulem Pěkný tucet z Burgundska. Projdeme křížem krážem tuto vyhlášenou vinařskou oblast a budeme degustovat červená a bílá vína, která stojí za to ochutnat. K vínům pro vás připravili lákavé čtyřchodové menu, ve kterém nebudou chybět ani šneci po burgundsku a lahodná sladká tečka na závěr. A protože jsou ve společnosti Dobrá vína i milovníci dobré kávy, rozhodli se dovážet vlastí, kterou vám dají rádi ochutnat formou šáku dobrého espressa.

 

Přijďte se přesvědčit, že tento večer bude pro vaše chuťové pohárky jedinečným zážitkem. Vína jsou pečlivě vybraná předním sommeliérem Miroslavem Kredvíkem od ověřených malých vinařů, kteří k výrobě vína přistupují s opravdovou vášní a láskou. Budete mít jedinečnou možnost porovnat neuvěřitelné chuťové rozdíly jednotlivých vín, které jsou až neuvěřitelným odrazem tamního terroiru. Dozvíte se podrobnosti o používaných odrůdách i výrobních tradičních postupech při výrobě burgundskcýh vín.

Degustace vína se neobejde bez kvalitních pokrmů. V průběhu večera proto ochutnáte čtyřchodové degustační menu, které je sestavené tak, aby dokonale ladilo se servírovanými víny.

Degustace francouzských vín na téma Burgundsko

Tato degustace proběhne dne 1. srpna 2019 od 19 hodin a to na adrese

DobraVina.cz, Ke Koh-i-nooru 472/21, 15500 Praha 5

Cena vstupného na osobu včetně bohatého degustačního menu- 990 Kč

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - +420 733 552 823 nebo info@dobravina.cz

SKLADBA VÍN PRO DEGUSTACI

BÍLÁ VÍNA

  • Bourgogne AOC Aligoté 2014 Domaine Jerome Chezeaux
  • Bourgogne AOC Chardonnay 2017 Domaine Justin Girardin
  • Bourgogne AOC Chardonnay 2017 Domaine Kohut
  • Saint Bris AOC Sauvignon 2017 Domaine Gueguen
  • Viré-Clessé AOC 2015 „La Barre“ Domaine Michel
  • Saint Romain AOC „Sous le Chateau“ 2016 Domaine Buisson
  • Saint Romain AOC 2017 Domaine Alain Gras

ČERVENÁ VÍNA

  • Bourgogne AOC Pinot Noir 2017 Domaine Justin Girardin
  • Fixin AOC 2015 Domaine Kohut
  • Pommard AOC 2011 Domaine Georges Lignier
  • Auxey-Duresses AOC TVV 2017 Domaine Alain Gras
  • Gevrey-Chambertin AOC 2015 Domaine Kohut

DEGUSTAČNÍ MENU

  • Šneci po burgundsku, půl tuctu šneků na hrubozrnné soli s bagetkou
  • Burgundská šunka s petrželkou a vinegretem
  • Hovězí po burgundsku
  • Hruška ve víně s čokoládou a crême de Cassis
  • Káva espresso 100% Arabica
  • variace plantážové čokolády Michel Cluizel

Těšit se na vás bude tým "Dobrých Vín".

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 733 552 823


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz