Hořká čokoláda - plantáž Tenaru 70% Michel Cluizel
Kód: 700018-002-070Související produkty
Detailní popis produktu
Výjimečná hořká čokoláda z kolekce Plantation značky Michel Cluizel vyrobená z kakaových bobů pocházejících výhradně z oblasti Tenaru na ostrově Guadalcanal v Šalomounových ostrovech. Jediný původ kakaových bobů umožňuje vyniknout charakteru místního terroiru a přináší autentický chuťový zážitek pro milovníky kvalitní čokolády.
Čokoláda obsahuje 70 % kakaa a zaujme intenzivní, ale harmonickou chutí s tóny sušeného ovoce, exotického koření, pražených ořechů a jemnými náznaky dřeva. Dlouhá a elegantní dochuť podtrhuje jedinečnost kakaa z této výjimečné oblasti. Michel Cluizel při výrobě používá pouze pečlivě vybrané suroviny bez sójového lecitinu a umělých aromat.
Chuťový profil: sušené ovoce, pražené ořechy, koření, dřevité tóny, dlouhá kakaová dochuť
Původ kakaa: Tenaru, Guadalcanal, Šalomounovy ostrovy
Složení
Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkový lusk.
Obsah kakaové sušiny: minimálně 70 %
Alergeny
Může obsahovat stopy mléka, skořápkových plodů a lepku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Michel Cluizel je francouzská čokoládovna založená roku 1948 v jižní Normandii. Čokoláda Michel Cluizel je celosvětově proslavená svými čokoládami, které vyrábí z těch nejlepších kakaových bobů z různých světových plantáží. Michel Cluizel pro vás vybírá kakaové boby z unikátních plantáží a přináší vám možnost degustovat čokoládu s deklarovaným původem označeným jako Premier Cru, stejně tak, jako se označují dobrá vína.
Čokoláda Michel Cluizel je opravdu výjimečná. Vybírat můžete z celé řady čokoládových produktů. Objevte výtečnou chuť tabulkové mléčné čokolády, hořké čokolády, nebo ochucené čokolády, které jsou ručně sypané ořechy a ovocem. Bílá čokoláda vás jistě uchvátí jemnou chutí kakaového másla. Michel Cluizel se také proslavil výrobou čokoládových bonbónů a pralinek.
Michel Cluizel si nechal patentovat ochrannou známku Noble Ingredients (vznešené suroviny), což znamená, že ve svých výrobcích používá pouze čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv příměsí rostlinných tuků, třtinový cukr místo řepného cukru, přírodní Burbon vanilku namísto vanilinu a dokonce nepoužívá sójový lecitin ani umělá aromata. Všechny výrobky jsou bez přítomnosti geneticky modifikovaných organismů, některé dokonce v bio kvalitě.