Cinsault - Růžové víno

Odrůda vinné révy Cinsault se používá pro výrobu červeného vínaa růžového vína. Hrozen odrůdy Cinsault je velký a má světle červeně zbarvené slupky bobulí. Tento druh vinné révy velmi dobře snáší teplé a suché podnebí, prosto se stal velmi oblíbenou odrůdou v oblastech jižní Francie, v sluncem rozpáleném Languedoc-Roussillon. Velmi oblíbenou odrůdou je Cinsault také v oblasti Údolí řeky Rhóny , kde se přidává do směsí zvaných GSM (nazývanou podle počátečních písmen názvů použitých odrůd), tedy Grenache Noir, Syrah a Mourvèdre. Cinsault je dokonce jednou z mnoha povolených odrůd směsí legendárního vína Châteauneuf du Pape .

Odrůda Cinsault přináší do směsí vín nádherné květinové aroma, doteky zralých jahod a tóny různých druhů sušeného ovoce. Má méně výrazné kyseliny i taniny a tak zjemňuje tanickou strukturu ve výsledném vínu. Odrůda Cinsault se také hojně používá pro výrobu svěžích růžových vín z Provence.

Cinsault - Růžové víno
Navigace

3 položek

na stránce
Nastavit sestupně

3 položek

na stránce
Nastavit sestupně
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.