Alsasko je vinařská oblast rozkládající se v úpatí pohoří Vogéz, typická svou produkcí jednoodrůdových ovocných a korpulentních vín. Najdeme zde převážně bílé odrůdy jako Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner, Clevner a Muscat a jednou modrou odrůdu Pinot Noir. Pestrost zdejších vín podporují velmi různorodé na minerály bohaté půdy a převážně mírné slunečné klima s poměrně dlouhým chladnějši vegetačním obdobím. Alsaská AOC včetně bezodrůdového označení Edelzwicker jsou AOC Alsace Grand Cru a Cremant d'Alsace.
Zveme vás na degustaci, která se koná dne 3.4. 2019.
Přechutnáme si jak vína ze stálého sortimentu v nových ročnících, jako LIRAC, CHATEAUNEUF DU PAPE, VACQUEYRAS tak i nová vína z apelací BEAUMES DE VENISE, CAIRANNE, PLAN DE DIEU, VENTOUX A CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES A CÔTES DU RHÔNE.
Ochutnáte nejen hutná červená, ale i kořeněná bílá a hladká růžová. Menu bude sestaveno v harmonii s víny s využitím provensálských bylinek, kterých zde nacházíme spousty na místních stráních jako dokonalou dekoraci, které zde rostou naprosto spontánně.
Přesný seznam vín a doplňující menu bude zveřejněno nejpozději do týdne před degustací.
Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.
V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.
Na tomto webu používáme cookies, na jejichž základě můžeme prostřednictvím služeb našich partnerů analyzovat návštěvnost a personalizovat reklamy. Více informací o zásadách zpracování osobních údajů naleznete zde.
Zpět na výpis
