Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Zobrazit kategorie >
zpět Zpět na výpis

Italské delikatesy

Společnost Alfieri byla založena v sedmdesátých letech minulého století a záhy po svém vzniku se stala velmi uznávanou a renomovanou. Společnost sídlí v severoitalské oblasti Piemonte mezi Turínem a Benátkami a specializuje se na tradiční produkty této proslulé lokality. 

Těstoviny společnosti Alfieri jsou vyrobeny podle starých receptů piemontských žen z prvotřídní pšenice a výhradně z prvního broušení zrna, což zaručuje tu nejvyšší možnou kvalitu, krásnou barvu a vysoký obsah bílkovin. Jedná se o vaječné těstoviny, takže další přísadou jsou vejce lokálních farmářů pouze té nejvyšší kategorie A. Do těstovin se již nepřidává téměř žádná voda a samozřejmě ani žádné další ochucovadla či barviva. Specialitou společnosti je dlouhé sušení těstovin, které probíhá při pokojové teplotě minimálně 12-24 hodin a produkty si tak mohou uchovat velmi vysoké procento výživných látek. Všechna voda se během tohoto procesu z těstovin odpaří. Jejich konzistence je díky nulovému obsahu vody taková, že zaručuje větší množství uvařených těstovin – z 1kg se uvaří podle tvarů dokonce až 14 porcí.

Načíst další
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

1.8. 2019 - Degustace na téma - Burgundsko
15. 7. 2019

1.8. 2019 - Degustace na téma - Burgundsko

Zveme vás na ochutnávku vín s podtitulem Pěkný tucet z Burgundska. Projdeme křížem krážem tuto vinařskou oblast a ochutnáte 6+6 vín, pěkně na půl červená a bílá. K vínům jsme pro vás připravili lákavé menu, kde nebudou chybět ani šneci po burgundsku.

13.8. 2019 - Vína severní i jižní Rhôny
15. 7. 2019

13.8. 2019 - Vína severní i jižní Rhôny

Zveme vás na příjemnou letní degustaci vín z oblasti Vallée du Rhône. Čeká vás bohatá skladba vín umožňující skvělé srovnání terroirů i mikroklimatických zákoutí řeky Rhôny včetně pohoštěni, naladěného speciálně k těmto vínům.

28.8.  2019 - Vína z údolí řeky Loiry
15. 7. 2019

28.8. 2019 - Vína z údolí řeky Loiry

Zveme vás na poslední prázdninovou degustaci tentokrát se přeneseme k řece Loiře od centrálního masivu až po Nantes. Připomeneme si vína z věhlasných vinic jako jsou Pouilly-Fumé, Sancerre, Menetou Salon, Reuilly, Valencay, Touraine, Vouvray, Saumur, Anjou, Muscadet de Sévre et Maine a Muscadet Côtes de Granlieu. K vínům jsme jako vždy napárovali bohaté menu.

12.9. 2019 - Vína z regionu Languedoc-Roussillon
15. 7. 2019

12.9. 2019 - Vína z regionu Languedoc-Roussillon

Od bílých elegantních vín až po hutná červená. Tento region plný slunce skrývá velmi široké spektrum co do charakteru vyráběných vín. Přijďte se přesvědčit o hloubce vín z hor i údolí. Čeká vás také bohaté pohoštění vyladěné na míru k degustačnímu menu.

KAM DÁL?