Ventoux AOC, Terre d´ailleuls Blanc BIO

Francouzské víno Ventoux AOC Terre d´ailleuls zrálo v barikovém sudu. Toto suché víno si zamilujete díky své aromatice. Bílé víno je příjemně plné. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée du Rhône
Apelace (či podoblast): Ventoux
Producent (výrobce): Domaine Allois
Odrůda (-y): Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussane
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
495,00 Kč 409,09 Kč
Není skladem
SKU
110004-019-075
Není skladem
Bílé víno Ventoux AOC z produktové řady Terre d´ailleuls Blanc je vyrobené z odrůdy Roussane, Grenache Blanc, Clairette a Marsanne. Toto cuvée je zrozené ze starých vinic, na kterých vinař věnoval pěstování tu největší péči své vinné révě v průběhu celého roku, až do očekávání optimální zralosti hroznů. Vinice se nachází v apelaci Ventoux AOC v oblasti údolí řeky Rhôny ve Francii. Podloží vinic je bohaté jak na oblázky, tak jíly a vápenec. Vinifikace probíhala v bariqových sudech tradičním burgundským způsobem, aby se získalo kulaté a aromatické bílé víno. Stárnutí vína probíhá ve dřevěném sudu po dobu 6 měsíců.

Barva tohoto bílého vína je jasně žlutá se světle zlatými odlesky, s vůní bílých květů, bílého ovoce v sirupu, medu a vosku, přičemž ve vůni se projevují i některé tóny čerstvého dřeva, které přinášejí svěžest. Chuť je od začátku koncentrovaná se spoustou sladkosti a plnosti. Je to dobře strukturované víno se statnou délkou a vůněmi citrusů.

Toto bílé víno se skvěle snoubí s pokrmy z ryb a drůbeže. Na závěr Vašeho menu můžete toto bílé víno servírovat společně s širokou škálou měkkých i tvrdých vyzrálých sýrů.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Víno servírujte ve velkém kalichu s dostatečnou plochou pro oxidaci s objemem alespoň 700 ml.

Víno je skvěle vyvážené a harmonické. Proto jej můžete degustovat již teď. Ve vašem sklepě pak může zůstat dobře uskladněné po dobu 2 až 5 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Ventoux AOC, Terre d´ailleuls Blanc BIO
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.