Valpolicella Ripasso DOC

Italské víno Valpolicella Superiore Ripasso je červené víno s pevnou texturou tříslovin a příjemným výrazem šťavnatosti. Toto suché víno je harmonické a pevné. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Veneto
Apelace (či podoblast): Valpolicella
Producent (výrobce): Corte Figaretto
Odrůda (-y): Corvina, Corvinone, Croatina, Molinara, Oseleta, Rondinella
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2017
Objem: 0,75 l
492,00 Kč 406,61 Kč
Skladem
SKU
220397-017-075
POSLEDNÍ KUS
Červené víno Valpolicella Superiore Ripasso z italského vinařství Corte Figaretto je vyrobené v odrůdové skladbě Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta, Corvinone e Croatina. Vinice Altarol se nacházejí v oblasti Valpantena v regionu Veneto. Zajímavostí tohoto vína je, že se nechává fermentovat na kvasném základu po víně Amarone della Valpolicella, což mu zavdá podstatně silnější potenciál a zvyšuje celkovou komplexnost vína.

Víno má tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je výrazná s tóny lesního ovoce v doprovodu přezrálého červeného zahradního ovoce. Chuť je suchá s pevnou texturou taninů a příjemným výrazem šťavnatosti. Jemný dotek tónů koření a bylin dokonale harmonizuje a tvoří tak nezaměnitelný ráz vína.

Toto červené víno se dokonale snoubí s pravými italskými těstovinovými pokrmy. Servírujte víno také společně s pokrmy připravenými z červeného masa, nebo společně s vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před servisem dekantovat v karafě, nebo nechat delší čas nadýchnout v otevřené láhvi.

Červené víno Valpolicella Superiore Ripasso můžete archivovat po dobu 10–12 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Valpolicella Ripasso DOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.