Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

Vybavení restaurací 

Vzhledem ke stále rostoucímu zájmu o podporu a konzultace při sestavování vybavení restaurací nabízíme také služby v této oblasti. Od vzniku naší společnosti jsme byli při zakládání desítek restaurací, vináren, barů či kaváren a tyto zkušenosti předáváme rádi dál. Také stále držíme krok s nejnovějšími trendy na trhu a aktuálním vkusem a požadavky hostů. Neváhejte se proto na nás obrátit a konzultovat svoje nápady i představy. Samozřejmě máme i spoustu typů na kvalitní a cenově příznivé dodavatele vybavení restaurací.

 - Termoregulovatelné vinotéky

Zkoušeli jsme nejrůznější výrobce takzvaných vinoték - lednic (chladniček) na víno - a nejvíce nám i našim klientům vyhovují dvouzónové vinotéky značky Liebherr.

Chladničky mají dvě teplotní zóny pro červené a bílé víno s nezávislým řízením, jsou vybaveny regály a celoskleněnými nebo plnými dveřmi. Chladničky sami používáme a můžeme je vřele doporučit.

 - Vinné sklo a doplňky ze skla 

Do nabídky vinného skla patří  - sklenice, karafy. V naší nabídce naleznete jak sklo vhodné pro běžný provoz tak sklo vhodné pro degustování vín, které používají sommeliéři. Toto sklo je pro dokonalé vychutnání vína ideální a mělo by z části doplňovat běžně používané sklo. Naším cílem je, aby restaurace používaly kvalitní sklo a proto do naší nabídky patří především značka Italesse.  

 - Další doplňky

Pro restaurace a další gastro-provozovny dodáváme také doplňky, které k vínu neodmyslitelně patří. Jedná se např. o profesionální otvíráky, nálevky, dřevěné stojany na víno či dokonce francouzské sudy na víno (barrigue). Dřevěné stojany jsou vyráběny-složeny profesionálním truhlářem a vždy jsou použity originální bedny.

 

 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín
2. 8. 2020

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín

Letní období je v plném proudu. V polovině druhé části prázdnin si pro Vás společnost DobraVina.cz připravila degustaci alsaských vín ve spojení s tradiční alsaskou gastronomií. Své hosty přivítá sommeliér Miroslav Kredvík na zahradní degustaci hned dvěma vzorky dobře vychlazených Crémantů. V průběhu degustace ochutnáte 13 vzorků šumivých a bílých vín ze dvou ověřených vinařství. Na závěr večera budeme servírovat šálek dobrého espressa.

Alsasko je proslavené svými jedno odrůdovými víny a věhlasnými šumivými víny Crémant, které ochutnáte jako welcome drink při příchodu na tuto výjimečnou degustaci.

Alsasku dominuje produkce bílých vín. Proč tomu tak je, jaké jsou technologické postupy výroby vín a co všechno ovlivňuje zdejší mikroklima se dozvíte v průběhu řízené degustace.

Pečlivě vybraných 13 vzorků vína doprovodí precizně sestavené čtyřchodové degustační menu, tak aby dokonale podporovalo chutě vybraných vín.

Atmosféru celého večera zpříjemní posezení u ohně v případě příznivého počasí.

25. 8. 2020 - Degustace velkých vín ze svahů severní Rhôny
4. 8. 2020

25. 8. 2020 - Degustace velkých vín ze svahů severní Rhôny

V úterý 25. srpna 2020 pořádá společnost Dobrá vína degustaci velkých vín ze svahů severní Rhôny. Vína doprovodí bohaté degustační menu s mušlemi svatého Jakuba.

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020
14. 7. 2020

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020

Na druhou polovinu letošního roku máme opět pestrý a nabitý kalendář. Budeme se těšit na společná setkávání s vámi.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?