Riesling Vendange Tardive, Alsace AOC
Francouzské víno Riesling Vendange Tardive je bílé víno z Alsaska. Toto suché víno vyniká jemností a celkovou vyvážeností s dobře integrovanou mineralitou.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Apelace (či podoblast): | Alsace AOC |
| Producent (výrobce): | Bernard Becht |
| Odrůda (-y): | Riesling (Ryzlink rýnský) |
| Druh vína: | Sladké |
| Barva: | Bílé |
| Ročník: | 2015 |
| Objem: | 0,75 l |
Bílé víno Riesling Alsace Vendange Tardive pochází z vinic severního Alsaska a je vyrobené v rodinném vinařství Bernard Becht. Vína z řady Vendanges Tardives pocházejí z nejstarší vinné révy a jsou určené do velké gastronomie. V překladu tato řada znamená posdní sběr. Vína se vyrábějí jen v těch nejlepších ročnících, které umožnují sklizeň dokonale vyzrálých a zdravých hroznů.
Barva je tmavší žlutá s odlesky starého zlata. Na sklenici můžete pozorovat hustší viskozitu vína. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny kdoulí, akátového medu a kandovaného citronu. Chuť vína je suchá s charakteristickou jemností a celkovou vyvážeností. Víno je dokonalým představitelem alsaských vín včetně integrované minerality.
Víno Riesling Alsace Vendange Tardive můžete servírovat samostatně jako aperitiv, nebo společně s pečeným kvalitním kuřetem z domácího chovu. Víno také můžete kombinovat s vyzrálými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 8–10 °C. Pro degustaci vína zvolte menší kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.
Víno doporučujeme konzumovat od druhého roku jeho stáří. V případě, že se rozhodnete víno archivovat, nechte ho ve Vašem sklepě osm až deset let.
Napište svou recenzi