Riesling Grand Cru Winzenberg
Francouzské víno Riesling GC Winzenberg je bílé víno z Alsaska. Suché víno, kde rozpoznáváme aromatické tóny kdoulí, akátového medu a kandovaného citronu.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Alsace |
| Apelace (či podoblast): | Alsace AOC |
| Producent (výrobce): | Domaine Jérôme Meyer |
| Odrůda (-y): | Riesling (Ryzlink rýnský) |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Bílé |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
Bílé víno Riesling Grand Cru Winzenberg je vyrobené v rodinném vinařství Domaine Jérôme Meyer. Vinice Domaine Jérôme Meyer se nacházejí v severním cípu Alsaska ve vinařské vesnici Blienschwiller nedaleko Obernai a jejich celková rozloha je 8 ha. Vína z řady Grand Cru pocházejí z mimořádných vinic a jsou určené do velké gastronomie. V překladu Grand Cru doslova znamená velká nebo významná vinice. Alsaská vína z Grand Cru vinic mají mnohem zajímavější aromatiku.
Barva tohoto alsaského Rieslingu z Grand Cru vinice je zlatavá. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny kdoulí, akátového medu a kandovaného citronu. Chuť vína je suchá s charakteristickou jemností a celkovou vyvážeností. Víno je dokonalým představitelem alsaských vín včetně integrované minerality.
Tento Riesling Grand Cru můžete servírovat samostatně jako aperitiv, nebo společně s pečenou rybou nebo pečeným kvalitním kuřetem z domácího chovu, nebo ho také můžete kombinovat s vyzrálými sýry. Ve společnosti Dobrá vína bychom ho doporučili také k delikátní francouzské terině z uzeného lososa.
Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 8–10 °C. Pro degustaci vína zvolte menší kalich tulipánového tvaru s objemem 450 ml.
Bílé víno Riesling Grand Cru Winzenberg z rodinného vinařství Domaine Jérôme Meyer doporučujeme konzumovat od druhého roku jeho stáří. V případě, že se rozhodnete víno archivovat, nechte ho ve Vašem vinném sklepě až 8 let.
Napište svou recenzi