Puligny Montrachet AOC

Francouzské víno Puligny Montrachet je bílé víno vyrobené z odrůdy Chardonnay. Toto suché víno s tóny ovoce a minerálními základy si zamilujete. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Puligny Montrachet
Producent (výrobce): Domaine Jean Chartron
Odrůda (-y): Chardonnay
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
1 569,00 Kč 1 296,69 Kč
Není skladem
SKU
110205-018-075
Není skladem
Bílé víno AOC Puligny Montrachet z vinařství Domaine Jean Chartron je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinice se nachází v apelaci Puligny Montrachet v oblasti Côte de Beaune v Burgundsku a vinice mají jílovitovápenité podloží. Fermentace probíhá v dubových sudech (30% nových). Zrání pak tradiční burgundskou metodou sur lies (na jemných ušlechtilých kalech) po dobu 12 měsíců a nakonec 4 měsíce ležení v tancích.

Toto bílé víno nese jiskrnou zlatě žlutou barvu. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme intenzivní aromatické tóny kouře a na pozadí jemně vystupují tóny vyzrálého ovoce. Toto suché francouzské víno je dokonalým otiskem terroiru, je plné a stojí na minerálních základech.

Toto bílé burgundské víno z apelace Puligny Montrachet dobře harmonizuje společně s rybími pokrmy, ústřicemi, nebo grilovanými Svatojakubskými mušlemi. Toto francouzské bílé víno můžete také servírovat společně s jemným bílým masem. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme k tomuto burgundskému bílému vínu např. francouzskou terinu z uzeného pstruha, nebo králičí pâté.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C.

Pro servis tohoto bílého vína zvolte větší sklenici na víno s uzavřeným kalichem, která umožní dokonalé rozvolnění a udržení aromatického spektra.

Toto bílé víno z apelace Puligny Montrachet z Domaine Jean Chartron doporučujeme degustovat od druhého roku. Archivovat ho můžete ve vinném sklepě po dobu až 10 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Puligny Montrachet AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.