Muscadet de Sevre et Maine AOC, Tradition, Domaine de la Foliette

Kód: 110343-018-075
2018
Neohodnoceno
329 Kč
Skladem (77 ks)
Francouzské víno Muscadet de Sèvre et Maine Tradition je bílé víno vyrobené z odrůdy Melon de Bourgogne. Toto suché víno příjemně minerální s měkčí kyselinou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bílé víno odrůdy Melon de Bourgogne z apelace Muscadet de Sévre et Maine je vyrobené v malém vinařství Domaine de la Foliette. Tato apelace se nachází v nejzápadnějším podregionu vinařské oblasti Valleé de la Loire. Vinice jsou certifikované značkou Terra vitis, která garantuje šetrný přístup k přírodě.

Víno má světle žlutou barvu s odstíny jantaru a jemnými zelenkavými odlesky. Vůně je velmi příjemná s tóny jogurtu a žlutě dužnatého ovoce s dotekem karamelu a vanilky. V chuti nalezneme tóny angreštů, mirabelek a jablek. Víno je suché a příjemně minerální s měkčí kyselinou.

Bílé víno Muscadet Tradition, se hodí ústřicím, mušlím, šnekům i pokrmům z ryb. Při přípravě základů pokrmů používejte šalotku, kari koření, česnek a černý pepř.

Teplota vína pro jeho dokonalý projev nemusí být tak nízká jak se obvykle o těchto vínech tvrdí. Víno můžeme servírovat při 8–10 °C. Vinné sklo vybírejte nejlépe tvaru uzavřenějšího kalichu s minimálním objemem 500–600 ml.

Konzumaci tohoto vína doporučujeme nejdříve po třech letech od sklizně hroznů. Archivovat můžete šest až osm let.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée de la Loire
Apelace (podoblast): Muscadet de Sévre et Maine
Barva: Bílé
Druh vína: Suché
Odrůda (-y): Melon de Bourgogne
Producent (výrobce): Domaine de la Foliette
Ročník: 2018
Země výrobce: Francie
Objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Domaine de la Foliette je situováno v údolí řeky Loáry (Vallée de la Loire), uprostřed malebných vinic, v apelaci Muscadet Sèvre et Maine, nedaleko města Nantes. Vinařství vzniklo z nadšení tří vinařů, které dodnes spojuje nevšední zájem o víno, letité vinařské zkušeností a jejich úspěch tkví hlavně v pochopení místního terroiru a využití moderních i tradičních vinařských metod. Jejich vína jsou proto zařazená i na vinné lístky špičkových restaurací. Vína jsou oblíbená pro jejich široké využití v celé gastronomii. Hlavní pěstovanou a nejvíce ceněnou odrůdou je tu Muscadet. K dalším vinným odrůdám tu patří Sauvignon Blanc, Colombard a Melon de Bourgogne. Tvoří z nich, jak klasická bílá vína, tak i šumivá vína a sekty vyrobené tradiční metodou. A to vše v souladu s přírodou a pravidly udržitelného vinařství (Viticulture durable), dokonce vlastní i certifikát Terra Vitis a některá jejich vína jsou vyrobena v bio produkci.


Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz