Montagny Premier Cru Clos Du Vieux Château

Francouzské víno Montagny Premier Cru Clos du Le Vieux Château je opravdovým klenotem vinařství. Toto bílé víno je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Montagny
Producent (výrobce): Château du Buxy – Laurent Cognard
Odrůda (-y): Chardonnay
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
1 189,00 Kč 982,64 Kč
Skladem
SKU
110008-018-075
SKLADEM< 6 KS
Bílé víno Chardonnay, Montagny Premier Cru Clos du Le Vieux Château z vinařství Château du Buxy – Laurent Cognard pochází z apelace Montagny. Víno je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinice se nacházejí v Burgundsku, na vápenité plošině v nadmořské výšce 350 metrů nad mořem. Celková rozloha vinic je 0,57 ha. Podloží je vápenité, což se promítá do minerality místních bílých vín. Sklizeň hroznů probíhá pouze ručně. Toto bílé víno z odrůdy Chardonnay zrálo 11-12 měsíců v dřevěném sudu z francouzského dubu o objemu 500 l a 50 % sudů bylo nových.

Barva tohoto bílého Chardonnay je jasná, brilantní se zlatavými odlesky. Vůně je elegantní, květinová s vůní briošky a toustu. Chuť tohoto bílého vína je výrazná, suchá, květinová s mineralitou a příjemnou slaností. Toto bílé víno má krásnou strukturu a plnost, typickou pro odrůdu Chardonnay. Ve společnosti Dobrá vína se nám líbí plnost a zakulacenost tohoto Chardonnay.

Víno se dobře snoubí s rybím a drůbežím masem. Víno také dobře harmonizuje se sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 11 °C. Vhodnou sklenicí je velký burgundský kalich s plochým dnem a minimálním objemem 650 ml.

Toto bílé víno Chardonnay, Montagny Premier Cru Clos du Le Vieux Château lze pít i mladé, obzvláště, pokud jste milovníky vín se svěží mineralitou. Víno samozřejmě můžete použít i k archivaci.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Montagny Premier Cru Clos Du Vieux Château
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.