Mondeuse Vieilles vignes rouge, Vin de Savoie AOC
Francouzské víno Château la Gentilhomiere Vieilles Vignes à l'ancien je červené víno výrazné aromatiky. Toto suché víno s hladkými taniny nese chuť bobulovin.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Savoie |
| Apelace (či podoblast): | Vin de Savoie |
| Producent (výrobce): | Pascal Perceval |
| Odrůda (-y): | Mondeuse Noire |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 0,75 l |
Červené víno Château la Gentilhomiere Vieilles Vignes à l'ancienne je vyrobené z hroznů odrůdy Mondeuse Noire. Tato odrůda je typická právě pro zdejší oblast Savojska. Vinná réva roste na kamenitě-štěrkovitých půdách a tvrdých skalních stráních. Průměrný věk vinic se pohybuje v rozmezí 30–80 let.
Toto červené víno zdobí třpytivá rubínová barva s fialkovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny třešní, ostružin, borůvek, černého pepře s lehkým nádechem vanilky. Chuť vína je suchá s hladkými tříslovinami a dobře vyváženými kyselinami s chutí bobulovitého ovoce.
Toto červené víno skvěle doprovodí pokrmy z jehněčího masa. Servírujte pomalu pečenou kýtu s česnekem na rozmarýnu. Víno také můžete harmonizovat společně s vyzrálými sýry.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Víno servírujte ve vinné sklenici tulipánovitého tvaru s dostatečnou oxidační plochou.
Víno můžete konzumovat mladé v jeho svěžích projevech, tak i vyzrálé 4–6 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi