La Matine,Côtes du Roussillon Villages AOC

Francouzské víno La Matiné je vyrobené z odrůdy Grenache a Syrah. Toto červené víno vyniká aromatickými tóny višní a švestkových povidel. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): Côtes du Roussillon Villages
Producent (výrobce): Domaine Singla
Odrůda (-y): Grenache Noir, Syrah
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
319,00 Kč 263,64 Kč
Skladem
SKU
210004-018-075
SKLADEM> 6 KS
Červené víno La Matiné z Domaine Singla je vyrobené z odrůd Grenache noir (70%) a Syrah (30%), pěstovaných na vinicích v oblasti Côtes Catalanes (IGP). Roční produkce činí 9 tis. lahví. Podloží vinic je označené jako Terre Rouge neboli červená země a je tvořeno červenými jíly s vápencem a oblázky. Klima je velmi horké a suché, hrozny jsou tak dokonale prozrálé. Po 25 dnech macerace bez přidání kvasinek zraje víno v nerezu, díky kterému si zachová unikátní ovocnou chuť. Toto červené víno je vyrobeno v bioprodukci.

Barva tohoto červeného vína La Matiné je tmavě rubínová s fialovými odlesky. Vůně je silná a hřejivá, s tóny višní a švestkových povidel. Chuť je suchá, byť působí nasládle a fermentace jsou dokončené. Taniny jsou sametové a vláčné. Ačkoli legislativa staví toto červené víno do kategorie IGP, svou kvalitou předčí mnohá vína z okolních apelací. Toto červené víno je výsledkem hlubokého soustředění a propojení vášně a zkušeností pana Laurenta des Besomba.

Toto červené víno La Matiné se dobře snoubí s pokrmy ze zvěřiny a pečených mas, s ušlechtilými uzeninami či zvěřinovými paštikami. Ve společnosti Dobrá vína bychom k tomuto vínu doporučili terinu z divočáka, nebo kachní pâté.

Toto červené víno La Matiné z Domaine Singla si můžete vychutnat již nyní, nebo ho uchovat ve vinném sklepě po dobu 4-6 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:La Matine,Côtes du Roussillon Villages AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.