La Coste, IGP Côtes Catalanes

Francouzské víno La Coste je bílé víno se slámovými odstíny. Toto suché víno má květnaté aroma se sušeným ovocem a kořením. Jeho chuť je plná sušených bylinek. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): IGP Côtes Catalanes
Producent (výrobce): Domaine Singla
Odrůda (-y): Macabeo, Roussane
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
399,00 Kč 329,75 Kč
Skladem
SKU
110121-018-075
SKLADEM> 6 KS
Bílé víno La Coste je vyrobené v odrůdovém složení 60 % odrůdy Roussanne a 40 % odrůdy Macabeo. Vinná réva pochází z velmi starých vinic na kamenitých stráních s dominantou vápence a tvrdých jílovitých sedimentů. Vinice se obhospodařují v bio režimu.

Barva tohoto bílého vína je světle žlutá se slámovými odstíny. Vůně nás ve společnosti Dobrá vína úplně pohltila. Je náramně květnatá s tóny sušeného ovoce a koření. Chuť vína je suchá s jemnými tóny koření a sušených bylinek, které se dle stáří vína lehce mění.

Víno se dokonale snoubí s pevným rybím masem, které můžete servírovat společně s redukovanou omáčkou připravenou na máselném základu s limetkovou šťávou. Servírujte víno také společně s krůtí roládou plněnou s čerstvými bylinkami, nebo drůbežím masem v bílých omáčkách. Na závěr menu můžete víno servírovat společně s vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečným oxidačním prostorem.

Víno můžete archivovat 4–5 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:La Coste, IGP Côtes Catalanes
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.