IGP Pays d'Oc, Rencontre Pinot Noir

Francouzské víno Rencontre Pinot Noir pochází z oblíbené vinařské oblasti Laguedoc Roussillion. Toto suché víno si oblíbíte díky elegantní vůni se svěžím chuťovým závěrem. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Languedoc Roussillon
Apelace (či podoblast): IGP Pays d'Oc
Producent (výrobce): Anne de Joyeuse
Odrůda (-y): Pinot Noir (Rulandské modré)
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2012
Objem: 0,75 l
969,00 Kč 800,83 Kč
Skladem
SKU
210014-012-075
SKLADEM> 6 KS
Toto červené víno Rencontre Pinot Noir patří do apelace IGP Pay d´Oc ve vinařské oblasti Laguedoc Roussillion a je vyrobené z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré). Vinice v horní části svahu mají podloží tvořené směsí štěrku, jílu a písku a ve spodní části svahu leží vinice na štěrkových terasách. Toto červené víno Rencontre Pinot Noir zrálo v barikových sudech o objemu 225 litrů po dobu 10 měsíců a pak ještě odpočívalo po dobu 12 měsíců v láhvi. Díky zrání v barikových sudech získalo toto červené víno na komplexnosti, struktuře a zvýšil se i jeho archivační potenciál.

Barva tohoto červeného vína je tmavá s rubínovými odlesky, ve vůni lze rozeznat tóny višní a lesních jahod. V chuti dominuje ovoce s kořeněnými tóny a svěžím elegantním závěrem.

Červené víno Rencontre Pinot Noir Rouge se skvělé páruje s drůbežím sauté se smrži, nebo s uzeným vepřovým plátkem s farmářskou zeleninou. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme toto víno s holubem na restovaných liškách s malinovým pyré.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 12°-14°C. Víno doporučujeme dekantovat hodinu před degustací. Vhodnou sklenicí na víno je velký kalich s dostatečnou oxidační plochou. Toto červené víno lze vzhledem ke zrání v barikovém sudu archivovat po dobu 10- 12 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:IGP Pays d'Oc, Rencontre Pinot Noir
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.