Gewürztraminer, Pfersigberg Grand Cru BIO

Sladké víno Gewürztraminer Pfersigberg Grand Cru je vyrobené z odrůdy Tramín červený. Toto bílé víno má sladkou chuť s ovocnými tóny a výraznou kyselinou. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Alsace
Apelace (či podoblast): Alsace AOC
Producent (výrobce): Paul Ginglinger
Odrůda (-y): Gewürztraminer (Tramín červený)
Druh vína: Sladké
Barva: Bílé
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
595,00 Kč 491,74 Kč
Skladem
SKU
361011-018-075
SKLADEM< 6 KS
Bílé sladké víno Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg je vyrobené z odrůdy Tramín červený. Vinice jsou zařazeny v jakostní katekorizaci Grand Cru a nacházejí se v nadmořské výšce mezi 250 až 350 metry nad mořem v oblasti Alsaska. Podloží vinic je jílovo vápenité. Vinař Paul Ginglinger je častým hostem degustacích pořadaných společností Dobrá vína.

Víno zdobí zlatě žlutá barva. Ve vůni nalezneme tóny exotického kandovaného ovoce, mezi kterými dominuje mango a liči. Tóny koření jsou zastoupeny hřebíčkem, skořicí a jemnými dotyky černého pepře. Chuť vína je sladká, s ovocnými tóny a měkkou texturou s výraznou kyselinou, která dává vínu příjemnou svěžest a čerstvost.

Toto sladké víno se náramně hodí k předkrmům připravovaných z foie gras. Kořenitá chuť vína ho předurčuje k párování s pikantními pokrmy. Při přípravě používejte různé druhy pepřů a pálivé papriky. Na závěr Vašeho menu můžete víno servírovat společně s ušlechtilými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 8–10 °C. Pro servis tohoto sladkého vína vybírejte sklenici s dostatečnou plochou pro oxidaci s uzavřeným kalichem.

Vhodná archivace tohoto vína je šest až deset let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Gewürztraminer, Pfersigberg Grand Cru BIO
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.