Fleurie AOC
Francouzské víno Fleurie je červené víno z oblasti Beaujolais. Toto suché víno nese květnaté tóny propojené s ovocnou vůní třešní na jemném minerálním podtextu.
Celý popis
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Beaujolais |
| Apelace (či podoblast): | Fleurie |
| Producent (výrobce): | Domaine des Nugues |
| Odrůda (-y): | Gamay |
| Druh vína: | Suché |
| Barva: | Červené |
| Ročník: | |
| Objem: | 0,75 l |
Červené víno Fleurie je vyrobené z odrůdy Gamay. Vinice se nacházejí v apelaci Fleurie ve vinařské oblasti Beaujolais [božolé] v Burgundsku. Průměrné stáří vinic orientovaných na jihovýchod se pohybuje kolem 45 let. Za dlouho trvající spoluprací společnosti Dobrá vína s vinařstvím Domaine des Nugues stojí vína, která si drží svojí stálou kvalitu.
Barva tohoto červeného vína je granátová. Vůně je hodně květnatá s tóny třešní a višní. Ovocně květnatou texturu doplňují minerální tóny. Chuť vína je suchá, působí hladce se sametovými taniny a příjemnými kyselinami. Víno má delší chuťovou perzistenci.
Víno se dobře harmonizuje s pokrmem Filet mignon, který je připraven z konce hovězí svíčkové a je středně propečen. Víno můžete také servírovat s kvalitním vepřovým masem z grilu, nebo dušeným masem společně s kořenovou zeleninou.
Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 12–15 °C. Vhodnou sklenicí je uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou s objemem 600 ml.
Víno můžete archivovat 8–10 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi