Měna: | Euro
nepřihlášenpřihlásitzaložit účet ]

Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína

Napříč vinařskými regiony

Napříč vinařskými regiony

Vážení milovníci „Dobrých vín“, dovolte, abychom Vás pozvali na degustační večeři pořádanou v rámci spolupráce Café-Restaurant Troja a společností Dobrá vína s.r.o., panem Miroslavem Kredvíkem, předním dovozcem francouzských a italských vín, čokolád a delikates. Naše menu je připravené v mezinárodním duchu a spárováno s víny z různých koutů věhlasných vinařských regionů tak, aby tvořila dokonalé harmonie. Všechna vína i pokrmy doprovodí odborný výklad, abyste si odnesli báječný gastronomický zážitek.

 

Vstupenku na tuto akci k zakoupení online najdete ZDE

Vážení milovníci „Dobrých vín“, dovolte, abychom Vás pozvali na degustační večeři pořádanou v rámci spolupráce Café-Restaurant Troja a společností Dobrá vína s.r.o., panem Miroslavem Kredvíkem, předním dovozcem francouzských a italských vín, čokolád a delikates. Naše menu je připravené v mezinárodním duchu a spárováno s víny z různých koutů věhlasných vinařských regionů tak, aby tvořila dokonalé harmonie. Všechna vína i pokrmy doprovodí odborný výklad, abyste si odnesli báječný gastronomický zážitek.

Café - Restaurant Troja nabízí tradiční českou, avšak lehkou kuchyni a evropské speciality. Kavárna i restaurace jsou nově zrekonstruovány a otevřeny pro širokou veřejnost. Parkování je možné přímo před hotelem. Snadná dostupnost pro ty, co preferují MHD (zastávka tramvaje před hotelem, stanice metra 2 minuty chůze). Hotel disponuje také konferenčními prostory, salonkem Panorama a zimní zahradou. Ubytovací kapacita je 22 pokojů různých kategorií.

Gala večeře se koná dne 13.6. 2018 v Café-Restaurant Troja Hotel, v panorama salonku od 19 hodin, na adrese Trojská 1, 182 00 Praha 8 Cena menu s víny je 1400,- Kč za osobu

 

Menu

Welcome glass
Prosecco DOC Balbinot – sklepy Le Manzane – Brut - Italie

Amuse bouche
Uzené kachní prso, červené zelí a cibulový crumble
Grauburgunder „Premium“ 2012 Weingut Haindl-Erlacher - Rakousko

Studený předkrm
Grilované krevety s avokádem a pečenými cherry rajčaty
Viré-Clessé AOC 2014 „Quintaine“ Domaine Michel - Francie

Ryba
Máslová ryba s omáčkou z pečených paprik a grilovanou polentou
Chateau Respide 2015 Graves AOC – Bordeaux - Francie

Hlavní chod
Rump steak s pastiňákovým puré, vinná redukce s borůvkami a jeruzalémský artyčok
Solar Viejo 2008 Rioja DOCa – Reserva - Španělsko

Dezert
Brownie s ostružinami a koňakovou omáčkou
Cabernet Sauvignon 2011 Coonawarra Katnoock Estate - Australie

 

Závazné rezervace na telefonu: 733 552 823 nebo info@dobravina.cz