Côtes du Rhône AOC, Cuvée Saint Christophe - blanc

Francouzské víno Côtes du Rhône St. Christophe je bílé víno s intenzivní vůní rozmarýnu, tymiánu a olivového oleje. Toto suché víno má jemnou minerální texturu. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée du Rhône
Apelace (či podoblast): Côtes du Rhône
Producent (výrobce): Domaine Cassan
Odrůda (-y): Clairette, Grenache Blanc, Roussane, Viognier
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2017
Objem: 0,75 l
385,00 Kč 318,18 Kč
Není skladem
SKU
110372-017-075
Není skladem
Bílé víno Côtes du Rhône St. Christophe je vyrobené v poměru 30 % odrůdy Grenache Blanc, 30 % odrůdy Roussane, 30 % odrůdy Clairette a 10 % odrůdy Viognier. Této doméně říkáme ve společnosti Dobrá vína vinařství u kapličky, která je zasvěcená svatému Kryštofovi a podle ní dostalo název i toto nádherné francouzské víno.

Staré zlato připomíná barvu tohoto bílého vína. Nalezneme v ní slámové odlesky a na první pohled je zřetelná velmi olejnatá textura. Vůně je intenzivní ale velmi jednoduchá a harmonická. Rozpoznáváme tóny rozmarýnu, tymiánu, olivového oleje, zelených oliv i jemné dotyky koření. Když je víno staršího ročníku, objevují se v něm i tóny marcipánu, nebo koření masala. Celková chuť vína je suchá, minerální s olejnatou texturou. Víno si zaslouží veliký respekt a je přesně takové, jaké si myslíme, že má bílé víno z apelace Côtes du Rhône být.

Toto bílé víno si říká o párování s rybími pokrmy. Můžeme ho však servírovat v doprovodu kozích sýrů, nebo lehkých rukolových salátů s ořechy.

Vhodná teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Víno servírujte ve sklenici s dostatečným prostorem pro oxidaci i udržení aroma vína.

Toto víno doporučujeme archivovat osm až deset let, kdy je schopné se projevit v celé své kráse.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Côtes du Rhône AOC, Cuvée Saint Christophe - blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.