Cortinie Bianco IGT

Italské víno Cortinie Bianco je bílé víno z rodinného vinařství Peter Zemmer. Toto suché víno má okouzlující aroma, lehce slanou chuť a šťavnaté kyseliny. Celý popis
Země původu vína: Itálie
Oblast: Trentino Alto Adige
Apelace (či podoblast): Alto Adige
Producent (výrobce): Peter Zemmer
Odrůda (-y): Gewürztraminer (Tramín červený), Chardonnay, Pinot Gris (Rulandské šedé), Sauvignon Blanc
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
460,00 Kč 380,17 Kč
Není skladem
SKU
120226-019-075
Není skladem
Italské víno Cortinie Bianco z rodinného vinařství Peter Zemmer je vyrobené v odrůdové skladbě Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc a Gewürztraminer. Vinice jsou situovaná v údolí kolem centra obce Kurtinig. Jejich výhodná poloha má ideální sluneční expozice. Dobré provzdušnění hroznů je základem hroznů vynikající kvality. Dvě třetiny moštu fermentuje pomocí domorodých kvasinek v nádobách z nerezové oceli a třetí třetina moštu fermentuje v malém francouzském dubovém sudu, ve kterém toto víno, díky šesti měsícům stárnutí, získává hodnotnou složitost.

Víno nese jiskrnou slámově žlutou barvu. Ve společnosti Dobrá vína rozpoznáváme aromatické tóny zralého ovoce, mezi kterými dominuje meruňka a tropické ovoce. Dále se uvolňují jemné tóny vanilky. Toto suché víno vyváženou lehce slanou chuť, která je v dokonalé rovnováze se zajímavými kyselinami. Víno působí velmi bohatě, šťavnatě a harmonicky.

Cortinie Bianco dobře harmonizuje společně s pokrmy založenými na rybách a zelenině. Víno můžete také servírovat společně s bílým masem.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10–12 °C. Pro servis vína zvolte větší sklenici s uzavřeným kalichem, která umožní dokonalé rozvolnění a udržení aromatického spektra.

Víno doporučujeme degustovat od druhého roku. Archivovat ho můžete po dobu 5–8 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Cortinie Bianco IGT
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.