Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

21.11. 2019 - Beaujolais  Nouveau  2019

21.11. 2019 - Beaujolais Nouveau 2019

22. 10. 2019

Složte poctu krásnému tradičnímu francouzskému svátku Beaujolais nouveau. Přivítejte nejen první posly letošní sklizně francouzského vína. Obdivujte i další vína, která vznikla v této lokalitě a jsou vyráběna tradiční metodou a mají za sebou delší proces zrání než jejich předvoj v podobě ročníku 2019.

Slavnostní večer, kterým se připojíme k mnoha dalším probíhajícím po celém světě, proběhne v degustačním sále společnosti Dobrá vína. Rozmanitou selekci vín z Beaujolais doprovodí i vynikající a především dokonale harmonizující čtyřchodové menu.

Pojďte slavit s námi, třetí listopadový čtvrtek, svátek Beaujolais nouveau ročníku 2019.

Těšíme se na Vaši společnost! 

 

===============================

Termín degustace:  čtvrtek 21. listopadu 2019 od 19 hodin
Místo konání:  Degustační sál Dobrá vína, Ke Koh-i-nooru 21, Praha 5 (info ZDE)

===============================

Cena vstupenky:  990 Kč

 

Vstupenky online zakoupíte ZDE!

 

Cena vstupenky zahrnuje jak degustaci níže uvedených vín, tak i níže uvedené čtyřchodové menu. 

 

Skladba vín
============

Beaujolais-Villages AOC Blanc 2018 Domaine des Nugues

Beaujolais-Villages AOC Rosé 2017 Domaine des Nugues

Beaujolais-Villages AOC Nouveau 2019 „Bez Síry!“ Domaine des Nugues „Sans Soufre“

Beaujolais-Villages AOC Nouveau 2019 Domaine des Nugues

Beaujolais-Villages AOC 2014 Domaine Tracot – Paul Dubost

Beaujolais-Villages AOC 2011 Domaine des Nugues - Magnum

Moulin á Vent AOC 2017 Domaine des Nugues

Brouilly AOC 2016 Domaine des Nugues

Morgon AOC 2016 Domaine des Nugues

Fleurie AOC 2015 Domaine des Nugues

Beaujolais-Villages AOC 2014 „Quintessance de Gamay“ Domaine des Nugues

 

Menu
========

Venkovská paštika na jalovci St.Christophe Francie,
bruschetta s bazalkovým pestem Barral
na lehkém salátku z polníčku

***
Vějíř z filetu mignon
s kandovanou cibulkou na višních
a s pečenými paprikami na ohni

***
Kohout na víně Pinot Noir,
italské těstoviny Alfieri na červeném pepři,
parfémováno lanýžovým olejem

***
Čokoládová pěna Vanuari – Michel Cluizel
s hoblinkami bílé čokolády Ivoir
a fíky pečenými ve víně Barolo

***
Káva Espresso 100% Arabica
Columbie plantation Los Andes, čokoládové lanýže Mathez

 

 

Vstupenky online zakoupíte ZDE!

 

 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín
2. 8. 2020

18. 8. 2020 - Alsaská degustační večeře s degustací alsaských vín

Letní období je v plném proudu. V polovině druhé části prázdnin si pro Vás společnost DobraVina.cz připravila degustaci alsaských vín ve spojení s tradiční alsaskou gastronomií. Své hosty přivítá sommeliér Miroslav Kredvík na zahradní degustaci hned dvěma vzorky dobře vychlazených Crémantů. V průběhu degustace ochutnáte 13 vzorků šumivých a bílých vín ze dvou ověřených vinařství. Na závěr večera budeme servírovat šálek dobrého espressa.

Alsasko je proslavené svými jedno odrůdovými víny a věhlasnými šumivými víny Crémant, které ochutnáte jako welcome drink při příchodu na tuto výjimečnou degustaci.

Alsasku dominuje produkce bílých vín. Proč tomu tak je, jaké jsou technologické postupy výroby vín a co všechno ovlivňuje zdejší mikroklima se dozvíte v průběhu řízené degustace.

Pečlivě vybraných 13 vzorků vína doprovodí precizně sestavené čtyřchodové degustační menu, tak aby dokonale podporovalo chutě vybraných vín.

Atmosféru celého večera zpříjemní posezení u ohně v případě příznivého počasí.

25. 8. 2020 - Degustace velkých vín ze svahů severní Rhôny
4. 8. 2020

25. 8. 2020 - Degustace velkých vín ze svahů severní Rhôny

V úterý 25. srpna 2020 pořádá společnost Dobrá vína degustaci velkých vín ze svahů severní Rhôny. Vína doprovodí bohaté degustační menu s mušlemi svatého Jakuba.

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020
14. 7. 2020

Kalendář degustací na druhé pololetí roku 2020

Na druhou polovinu letošního roku máme opět pestrý a nabitý kalendář. Budeme se těšit na společná setkávání s vámi.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?