Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

9.11. 2019 - Svatomartinské menu

9.11. 2019 - Svatomartinské menu

18. 10. 2019

Přijďte s námi prožít krásný večer ve společnosti Svatomartinských vín ročníku 2019. Připravili jsme pro vás výběr těch nejlepších!

Samozřejmě nebude chybět ani tradiční, v duchu moderní gastronomie pojaté, menu či vyprávění o legendě Svatého Martina, analýza letošní sklizně na vinicích, prognózy pro tradiční vína, která budou vyrobena ze sklizně ročníku 2019 a mnoho dalšího.

Těšíme se na sváteční večer ve společnosti mladých Svatomartinských vín!

 

===============================

Termín degustace:  sobota 9. listopadu 2019 od 19 hodin
Místo konání:  Hotel TROJA, Trojská 1, Praha 8 (info o hotelu ZDE)

===============================

Ceny vstupenek:

I. vlna do 27. 10. 2019  ==>  1.290 Kč

II. vlna do 9. 11. 2019  ==>  1.490 Kč

 

 Vstupenky online zakoupíte ZDE!

 

Cena vstupenky zahrnuje jak degustaci níže uvedených vín, tak i níže uvedené čtyřchodové menu. 

===============================

 

Svatomartinská vína ročníku 2019


Vinařství Štěpán Maňák
• Muškát Moravský
• Veltlínské červené rané
• Svatovavřinecké rosé

Vinařství Šalša
• Muškát Moravský
• Müller Thurgau
• Zweigeltrebe rosé

Vinařství Gotberg
• Muškát Moravský

Vinařství Špalek
• Svatováclavský Zweigeltrebe

 

Svatomartinské čtyřchodové menu


• Jemná pěna z křepelčích vajec s lístky estragonu, hruškové puré na vavřínech
• Kachní rillette s glazírovanými liškami na slámovém víně s muškátovým květem
• Konfitované husí stehno, dušené červené zelí na víně s malinami, marinované hrozinky v Cognaku, kaštanovo dýňové puré s vanilkou
• Tvarohovo-makové noky s pošírovanou hruškou v portském víně s červeným pepřem a semínky černého sezamu

 

Těšit se na vás bude tým „Dobrých vín“.

 

Prosíme  o závazné rezervace na telefonu: 733 552 823 nebo 605 471 878
nebo emailem na adrese info@dobravina.cz

 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

21.11. 2019 - Beaujolais  Nouveau  2019
22. 10. 2019

21.11. 2019 - Beaujolais Nouveau 2019

Složte poctu krásnému tradičnímu francouzskému svátku Beaujolais nouveau. Přivítejte nejen první posly letošní sklizně francouzského vína. Obdivujte i další vína, která vznikla v této lokalitě a jsou vyráběna tradiční metodou a mají za sebou delší proces zrání než jejich předvoj v podobě ročníku 2019.

Jak uchovávat víno
10. 11. 2018

Jak uchovávat víno

V případě, že nevlastníte zámek, hrad ani obdobnou nemovitost, kde sklepení nabízí prostor k uskladnění lehkých letounů, nevěšte hlavu. I v průměrných všedních podmínkách lze uskladnit kvalitní vína. Samozřejmě, že budeme mluvit o menším množství, ale pár desítek lahví někdy i stovek najde své podmínky.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?