+420 603 230 731 / info@dobravina.cz
Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new
Rozumíte vínům?
využijte připravené
4.12. 2019 - Slavnostní adventní večeře
12. 11. 2019
V předvánočním adventním čase, vás srdečně zveme do útulného prostředí našeho degustačního sálu na slavnostní večeři, perfektně sladěnou s prestižními víny, ke kterým podá svůj jedinečný výklad Mirek Kredvík.
Připravili jsme pro vás bohaté degustační menu a neméně bohaté gurmánské zážitky. Patříte-li mezi milovníky vynikající gastronomie a dobrého vína, určitě byste neměli na této degustaci chybět. Věříme, že zde najdete také inspiraci pro ideální vína na váš vánoční stůl.
Adventní večeře s Mirkem Kredvíkem
Tato výjimečná degustace proběhne dne 4.12.2019 od 19.hodin
v sále „Dobrých vín“, Ke Koh-i-nooru 21, Praha 5
Cena vstupného včetně vybraného menu - 1490 Kč
Vstupenky k zakoupení online zde
Skladba vín
============
Les perles de la fête
Cremant de Loire AOC Rosé – Domaine des Corbilliéres - Brut
Champagne Francois Secondé – Rosé – Brut – Sillery
Champagne Veuve Fourny et Fils 1-er Cru Cuvée Rosé – Brut – Vertus
La page blanche
Bourgogne AOC Chardonnay 2018 Domaine Justin Girardin
Sancerre AOC 2015 „La Moussiére“ Domaine Alphonse Mellot
Menetou Salon AOC 2014 Domaine Jean Teiller - Magnum
Saint Romain AOC 2018 „Clos des Ducs“ Monopol – Domaine Violot-Guillemard
Côtes du Roussillon AOC 2017 Cine-Panettone CLOT DE L´OUM
My Time 2011 Azienda vinicola Valter Scarbolo – Jeroboam 3L
Le monde en rouge
Chateau Lussac 2012 Lussac Saint Emilion AOC
Gevrey Chambertin AOC 2015 Domaine Ghislaine Kohut
Auxey Duresses AOC 2017 „Tres vieilles vignes“ Domaine Alain Gras
Côtes du Roussillon-Villages AOC EL MOLI 2017 Domaine Singla
La Torre 2015 Côtes du Roussillon-Villages Domaine Jean Gardies
Menu
========
Uzený losos s komprovým dipem a grepovým salátem
***
Grilované krevety v hnízdě Garam massala rizotu s lanýžovým olejem
***
Vějíř z kachních prsou marinovaných v Cognac-ku, piemontské ratatouille, pečené kaštany
***
Argentinský hovězí heart of rump s dýňovým puré
***
Perník s vařeným ovocným salátem s kousky plantážové čokolády Michel Cluizel
Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 603 230 731
Interaktivní výběr
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT
8. 7. 2020
22. 7. 2020 - Zahradní degustace 21 letních vín II.
Ve středu 22.7. budeme opět prezentovat 21 vzorků letních vín. Zjistili jsme, že tento počet vám dokonale vyhovuje. Tentokrát ochutnáte vína z vinařských regionů - Loiry, Alsaska, Rhôny, Burgundska a Languedoc-ku.
7. 7. 2020
20. 7. 2020 - Degustace vín z oblasti Bourgogne a Bordeaux
Program degustace bude obsahovat povídání o používaných odrůdách prezentovaných vinařských regionů, o používaných technologiích výroby vína v jednotlivých regionech, chuťovém párování s pokrmy a doporučení ideálních sklenic tak, aby sklenice umocnila degustační zážitky.
19. 5. 2018
Jak si vybrat víno
Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.
28. 10. 2018
Podávání vína
K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.
KAM DÁL?
Vyrobeno v Global Vision a. s.
