Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

3.3. 2020 - Degustace vín z údolí řeky Loiry

3.3. 2020 - Degustace vín z údolí řeky Loiry

11. 2. 2020

Společně si projdeme různé apelace s dominantou odrůdy Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris i Sauvignon Rosé a mnoho dalších odrůd tvořících produkci v tomto rozsáhlém vinařském regionu.

Degustace vín z údolí řeky Loiry


Tato degustace proběhne dne 3.března 2020 od 19.hodin
v sále „Dobrých vín“, Ke Koh-i-nooru 21, Praha 5

Cena vstupného včetně vybraného menu - 990 Kč

Vstupenky k zakoupení online zde

 

Skladba vín
============

Cremant de Loire AOC Rosé – Brut – Domaine des Corbillieres

***

Muscadet  Côtes de Grand Lieu AOC „Pavillon“ 2016 Domaine du Haut Bourg

Muscadet de Sévre et Maine sur Lie AOC 2016 Domaine de la Foliette

Valencay AOC Symphonie – Domaine Jean Francois Roy

Valencay AOC „Bafers“ Domaine Jean Francois Roy

Touraine AOC 2018 „Fabel Barbou“ Domaine des Corbillieres

Reuilly AOC „Saint Vincent“ 2018 Domaine Charpentier

Menetou Salon AOC Blanc 2017 Domaine Jean Teiller

Reuilly AOC „Les Beaumonts“  2018 Domaine Charpentier

Reuilly AOC „La Rose“ 2018 Domaine Charpentier – Šedé

Sancerre AOC Rosé 2016 Domaine Patrice Moreaux

Cour-Cheverny AOC 2013 Domaine de la Grange

Vouvray AOC Domaine Morin

***

Sancerre AOC 2015 Rouge Domaine Francois Crochet

 

Menu
========

Pěna z kozího sýra na ruccolovém salátku s fenyklovou emulzí

Studený lososový koláč se špenátem s konfitovanou cibulkou  St.Christophe.

Pomalu grilovaný supreme z perličky na jemné briošce opečené na olivovém oleji

Káva espresso 100% Arabica Nicaragua plantaž Matagalpa druh Maragogyp

a variace plantážové čokolády Michel Cluizel

 

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 603 230 731 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Víno-skvost
14. 6. 2017

Víno-skvost

Proč pít tak skvostný nápoj jako je víno?
Důvodů je mnoho a stále budou přibývat.

Velký ročník
4. 5. 2018

Velký ročník

Velký ročník nese označení ten ročník, kdy souhrn všech vlivů působící na vinici a vinnou révu během celého roku je nejdokonalejší. Vína mají velký potenciál k uskladnění a jsou díky extrémně komplexní textuře již předurčena ke skladování. Tím si získají pestrou škálu chutí během celého procesu zrání na lahvi.

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?