Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína new

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux

12.2. 2020 - Degustace vín z regionu Bordeaux

2. 2. 2020

Zveme Vás do světa nádherných francouzských zámků z věhlasné oblasti Bordeaux, kde se vyrábí mnoho vinařských skvostů. Společně navštívíme 13 zámeckých usedlostí. Degustaci vín doprovodí a důstojně podpoří tříchodové menu. Těšíme se na Vás a společně prožitý večer.

Degustace vín z vinařského regionu Bordeaux


Tato degustace proběhne dne 12.2.2020 od 19.hodin
v sále „Dobrých vín“, Ke Koh-i-nooru 21, Praha 5

Cena vstupného včetně vybraného menu - 990 Kč

Vstupenky k zakoupení online zde

 

Skladba vín
============

Bílá vína

Chateau Haut Bessac 2017 Entre Deux Mers AOC

Chateau Crabitey 2017 Graves AOC Blanc

Chateau Lespault Martillac 2017 Pessac-Leognan AOC Blanc

Chateau Carbonniére 2017 Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classé

Chateau Latour Martillac AOC 2017 Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classé

Červená vína 

Chateau Puy Boyrein 2015 Graves AOC

Chateau Lousteauneuf 2013 Médoc AOC

Chateau La Dauphiné 2016 Fronsac AOC

Chateau de la Cour 2016 Saint Emilion AOC Grand Cru

Chateau Moulin de la Bridane 2012 Saint Julien AOC

Chateau Lespault Martillac 2016 Pessac Leognan AOC Rouge

Chateau Cantemerle 2012 Haut-Médoc AOC Grand Cru Classé

Sladké Bordeaux

Chateau Roumaud – Loupiac AOC

 

Menu
========

Tartar z lososa s grepovou šťávou na estragonu

***
Králičí rillette na cuketovém salátku s marinovanou dužinou z manga

***
Argentinský heart of rump v bourbonském pepři s lanýžovým olejem, variace hořčic Delouis

***
Káva Espresso 100% Arabica Papua Nová Guinea - plantáž Sigri

 

Rezervace nutná - na obvyklých kontaktech - info@dobravina.cz nebo +420 603 230 731 

Zpět na výpis
Interaktivní výběr
Pomoc s výběrem+

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

18.6. 2020 - Degustace Cremant a Champagne
3. 6. 2020

18.6. 2020 - Degustace Cremant a Champagne

Pokud patříte mezi milovníky bublinek, určitě byste neměli chybět na naší degustaci šumivých francouzských vín, vyrobených tradiční metodou. Vína z oblasti Champagne jsou vnímána jako vína sváteční a mezi milovníky vín mají mnoho nadšených obdivovatelů. Svěží Cremanty zase zaujmou svou chutí, která nese charakter místa, kde bylo víno vypěstováno. Všechny tyto senzorické odstíny budeme vzájemně porovnávat, a proto byste si neměli nechat ujít naši degustací, která bude samozřejmě doplněna lehce a svěže laděným menu lichotícím degustovaným vínům.

Velký ročník
4. 5. 2018

Velký ročník

Velký ročník nese označení ten ročník, kdy souhrn všech vlivů působící na vinici a vinnou révu během celého roku je nejdokonalejší. Vína mají velký potenciál k uskladnění a jsou díky extrémně komplexní textuře již předurčena ke skladování. Tím si získají pestrou škálu chutí během celého procesu zrání na lahvi.

Jak si vybrat víno
19. 5. 2018

Jak si vybrat víno

Nevíme, jestli Vás to uklidní, ale ani většina Francouzů se ve svých vínech nevyzná tak, aby si ho dokázali vybrat a zaručeně si pochutnali. Zkusíme Vám trochu pomoci nahlédnout do komplikovaného systému, ale nejdříve Vám nabídneme rychlou radu pro výběr podle typu vína, abyste mohli u nás nakoupit a pak pokračovat ve studiu již s plnou sklenicí pro Vás lahodného vína. Garantujeme Vám sice kvalitu u nás prodávaných vín, ale co konzument to jiný vkus, takže je třeba zjistit, co chutná právě Vám.

Podávání vína
28. 10. 2018

Podávání vína

K hezkému zážitku a k radosti nestačí pouze víno nachladit, otevřít a jen tak vypít. K dokonalosti daného okamžiku a vychutnání vína v jeho plné kráse je potřeba trochu více. S vínem se musí umět zacházet, otvírat při správné teplotě, odhadnout dobu dekantace před konzumací, zvolit ten správný typ sklenky a samozřejmě i pokrm.

KAM DÁL?