Châteauneuf du Pape AOC, Le Berlou - blanc

Francouzské víno Berlou pochází z věhlasné apelace Châteauneuf du Pape. Toto bílé víno je vyrobené z odrůdy Bourboulenec. Suché víno z BIO produkce. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée du Rhône
Apelace (či podoblast): Châteauneuf du Pape
Producent (výrobce): Domaine Saint Siffrein
Odrůda (-y): Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Picpoul, Roussane
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník:
Objem: 0,75 l 0,75 l
1 365,00 Kč 1 128,10 Kč
Skladem
SKU
110170-015-075
SKLADEM< 6 KS
Bílé víno Le Berlou z AOC Châteauneuf du Pape od Domaine Saint Siffrein je vyrobené z odrůdy Bourboulenc. Bourboulenc dává svěží bílé víno plné vůně květin. Je to velmi originální víno, které si opravdu zaslouží být objeveno. Vinice se nacházejí v apelaci Châteauneuf du Pape v oblasti Vallée du Rhône, podloží tvoří jíl, vápenec a písek s válcovanými oblázky (toto podloží se velmi cení). Hrozny jsou sklizeny ráno a přímo lisovány, aby se zabránilo oxidaci. Fermentace probíhá při nízkých teplotách, aby se zachovalo svěží aroma hroznů. Vinifikace a zrání probíhá na jemných kalech po dobu 10 měsíců ve 400 litrových sudech. Pak následuje jemná a opatrná filtrace. I toto víno z Domaine Saint Siffrein pochází z BIO produkce.

Barva tohoto bílého vína je svěží světle žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni lze nalézt jemné tóny pražených ořechů a jemné vůně bílých květů. V chuti se projevuje plnost a svěžest spolu s mineralitou a lehkým nádechem anýzu. Nejde si nevšimnout krásné zralosti hroznů a dlouhého závěru. Chuť je kulatá, harmonická a hlavně překvapuje svou komplexností a svěžestí. Toto unikátní bílé víno jsme si ve společnosti Dobrá vína přímo zamilovali.

Toto skvělé bílé víno je vhodné servírovat samotné jako aperitiv, nebo společně s plody moře, grilovanými rybami, drůbežím a telecím masem a s čerstvými sýry. Ve společnosti Dobrá vína doporučujeme toto bílé víno Le Berlou z Châteauneuf du Pape i ke slavné rybí polévce Bouillabaisse.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12°C jako aperitiv a 12–14 °C spolu s pokrmy. Vhodnou sklenicí na víno je široký uzavřený kalich s dostatečnou oxidační plochou.

Toto zajímavé bílé víno Le Berlu z Châteauneuf du Pape od Domaine Saint Siffrein si můžete vychutnat již nyní, nebo ho archivovat 4–6 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Châteauneuf du Pape AOC, Le Berlou - blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.