Châteauneuf du Pape AOC blanc

Francouzské víno Châteauneuf du Pape je bílé víno intenzivního květinového aroma s doteky dužnatého ovoce. Toto suché víno je chuťově bohaté. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Vallée du Rhône
Apelace (či podoblast): Châteauneuf du Pape
Producent (výrobce): Domaine Pére Caboche
Odrůda (-y): Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussane
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
799,00 Kč 660,33 Kč
Skladem
SKU
110057-019-075
SKLADEM> 6 KS
Bílé víno Châteauneuf du Pape z vinařství Domaine Pére Caboche je vyrobené z odrůd Clairette 40 %, Bourboulenc 30 %, Grenache Blanc 15 % a Roussane 15 %. Bílých vín se v apelaci Châteauneuf du Pape vyprodukuje relativně velmi málo, asi tak 5 %. Jedná se většinou o velmi unikátní francouzská bílá vína tvořená z více odrůd s tím, že každá z odrůd přináší důležitou složku tohoto vína. Terroir přináší velký potenciál k archivaci tohoto bílého vína. Sklizeň hroznů probíhá pouze ručně a fermentace za nízkých teplot pro zachování svěžesti. Poté toto bílé víno zraje tradiční burgundskou metodou sur lies v nerezových tancích na jemných ušlechtilých kvasných kalech.

Toto bílé Châteauneuf du Pape má světle žlutou barvu se zelenými odlesky. Vůně je intenzivní květinová s dužnatým ovocem. Ve společnosti Dobrá vína jsme ve vůni tohoto francouzského bílého vína objevili bílou broskev, hrušku a meruňky v sirupu. Chuť vína je plná a svěží s tóny meruňky a doteky zázvoru. Chuťový závěr je krásně dlouhý. Toto bílé víno v sobě kombinuje eleganci a komplexnost.

Toto unikátní francouzské víno se výborně hodí k bílému masu a k rybám. Ve společnosti Dobrá vína bychom ho doporučili také k delikátní francouzské terině z uzeného pstruha, nebo ke kozímu sýru.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 10-12°C. Vhodná sklenice na víno je velký kalich.

Toto unikátní bílé víno z apelace Châteauneuf du Pape z vinařství Domaine Pére Caboche lze pít mladé, pokud si chcete vychutnat jeho svěžest, ale můžete ho také uchovat ve vinném sklepě po dobu 5-7let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Châteauneuf du Pape AOC blanc
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.