Château Roumaud, Loupiac AOC

Sladké víno Château Roumaud pochází z apelace Loupiac v Bordeaux a je vyrobené z botrytických hroznů odrůdy Semillon. Toto bílé víno má přirozeně sladkou chuť. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace (či podoblast): Loupiac
Producent (výrobce): Château Roumaud
Odrůda (-y): Sémillon
Druh vína: Sladké
Barva: Bílé
Ročník: 2016
Objem: 0,75 l
345,00 Kč 285,12 Kč
Skladem
SKU
361003-016-075
SKLADEM< 6 KS
Château Roumaud Loupiac je bílé, sladké víno, které bylo vyrobené z odrůdy Sémillon. Toto sladké víno se vyrábí z botrytických hroznů. Botrytis cinerea je ušlechtilá plíseň způsobující cibébovatění bobulí vinné révy. Bobule jsou narušeny plísní a tím dochází k vysychání obsahu vody v bobulích, ve kterých dojde ke koncentraci cukrů a odbourávání kyselin. Vinařství se nachází v apelaci Loupiac ve vinařské oblasti Bordeaux [bordó]. Průměrné stáří vinné révy je 50 let. Bílé víno zrálo v nerezových tancích. Při degustacích ve společnosti Dobrá vína, zařazujeme toto bílé víno po boku sladkých dezertů.

Bílé víno zdobí zlatavá barva, která na první pohled působí velmi živě. Ve vůni nalezneme tóny exotického ovoce, mezi kterými dominuje kandovaný pomeranč. Samozřejmostí jsou i medové, jemně kořeněné nuance. Chuť je sladká, textura velmi koncentrovaná, s jemnými náznaky balzamické kyselinky, která udržuje víno příjemně šťavnaté a dobře vybalancované.

Víno se dokonale snoubí s jemnými pokrmy. Na Vaše menu můžete zařadit vyzrálé kravské sýry, které budou mít příjemnou kořeněnou chuť. Husí játra, kachní teriny nebo sladké dezerty, které ve svém základu budou mít pomeranč, budou stejně dobře podporovat chuťové i aromatické tóny sladkého vína.

Víno servírujte temperované na teplotu 6-8°C. Pro degustaci tohoto vína vybírejte menší vinné sklenice s úzkým tvarem.

Archivaci doporučujeme v horizontu 10-15 let.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Château Roumaud, Loupiac AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.