Château Haut Bages Liberal, Pauillac Grand Cru Classé

Francouzské víno Château Haut Bages Liberal je červené víno zařazené v kategorii Grand Cru Classé. Toto suché víno je hedvábné s ovocnou a minerální svěžestí. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bordeaux
Apelace (či podoblast): Pauillac
Producent (výrobce): Château Haut Bages Liberal
Odrůda (-y): Cabernet Sauvignon, Merlot
Druh vína: Suché
Barva: Červené
Ročník:
Objem:
1 395,00 Kč 1 152,89 Kč
Není skladem
SKU
210338-015-075
Není skladem
Červené víno Château Haut Bages Liberal z apelace Pauillac je zařazené do jakostní kategorizace Grand Cru Classé. Apelace Pauillac se nachází na levém břehu vinařského regionu Bordeaux [bordó]. Víno je vyrobené v odrůdové skladbě 70 % odrůdy Cabernet Sauvignon a 30 % odrůdy Merlot. Průměrné stáří vinic je 35 let. Fermentace probíhá 18–20 dní. Víno pak zraje 18 měsíců v dubových sudech s 50 % podílem nových sudů.

Víno zdobí tmavě červená barva s fialovými odlesky. Ve společnosti Dobrá vína nás okouzlila vůně s tóny praženého kakaa, bílých lanýžů, červeného i černého ovoce. Vůně působí velmi široce. Chuť vína je suchá, s velmi výraznými taniny, které časem změknou. Víno působí hedvábně s neobvyklou strukturou a ovocnou a minerální svěžestí.

Toto červené víno se dokonale snoubí s pečeným červeným masem servírovaným v omáčkách. Víno můžete párovat také s drůbeží, jehněčím masem, nebo zvěřinou. Na závěr Vašeho menu můžete víno harmonizovat společně s vyzrálými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto červeného vína je 16–18 °C. Vhodnou sklenicí je větší kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno doporučujeme před samotným servisem dekantovat, nebo alespoň delší dobu nechat nadýchnout v otevřené láhvi.

Červené víno Château Haut-Bages Liberal z apelace Pauillac doporučujeme konzumovat od 4. roku jeho stáří. Víno můžete archivovat 7–25 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Château Haut Bages Liberal, Pauillac Grand Cru Classé
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.