Chardonnay, Coteaux Bourguignons AOC

Chardonnay, Coteaux Bourguignons je bílé víno z Burgundska. Toto suché víno má ovocnou chuť s jemnými doteky minerálních tónů a máslovou dochutí. Celý popis
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Coteaux Bourguignons
Producent (výrobce): Domaine de Chaude Ecuelle
Odrůda (-y): Chardonnay
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
299,00 Kč 247,11 Kč
Není skladem
SKU
110042-019-075
Není skladem
Víno Chardonnay, Coteaux Bourguignons z malého vinařství Domaine de Chaude Ecuelle je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinice se nacházejí v apelaci Coteaux Bourguignons v Burgundsku. Věk vinné révy přesahuje 30 let a je pěstovaná na jílovitě vápencovém podloží. Ve společnosti Dobrá vína jsme si zamilovali chuťové porovnávání vín z jednotlivých apelací této oblasti.

Barva tohoto Chablis je světle žlutá se zelenkavými odlesky. Vůně je ovocná, s převládajícími tóny zelených jablek, doprovázená jemnými doteky drceného kamene a působí harmonicky. Chuť tohoto vína je suchá, víno působí čerstvě a dokonale vyjadřuje jemnost odrůdy Chardonnay. Mírně máslová chuť se objevuje v dochuti vína.

Víno se dobře snoubí s mořskými plody, ústřicemi a rybím masem. Při přípravě pokrmů používejte výrazné čerstvé byliny, černý pepř a limetkovou šťávu. Víno také harmonizuje s domácími těstovinovými pokrmy, nebo s jemnými a čerstvými sýry.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 12–14 °C. Vhodnou sklenicí je velký burgundský kalich s plochým dnem a minimálním objemem 650 ml.

Víno doporučujeme degustovat od druhého roku sklizně hroznů. Víno není určené k dlouhodobé archivaci, nicméně ho můžete nechat ve Vašem sklepě 2–4 roky.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Chardonnay, Coteaux Bourguignons AOC
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.