Chablis 1er Cru, Mont de Milieu

Francouzské víno Chablis Mont de Milieu je bílé víno v kategorizaci Premier Cru. Toto suché víno nese minerální tóny. Víno je postavené na jemných chutí. Celý popis
Země původu vína: Francie
Oblast: Bourgogne (Burgundsko)
Apelace (či podoblast): Chablis
Producent (výrobce): Domaine Thierry Laffay
Odrůda (-y): Chardonnay
Druh vína: Suché
Barva: Bílé
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
755,00 Kč 623,97 Kč
Není skladem
SKU
110356-018-075
Není skladem
Bílé víno Chablis 1-er Cru Mont de Milieu z vinařství Thierry Laffay je vyrobené z odrůdy Chardonnay. Vinice jsou vedeny bez použití herbicidů a pesticidů a jsou ponechány průchodu vývoje dle tradičních přírodních jevů. Hektarové výnosy jsou nízké, ale dosahují plných a koncentrovaných vín, která ve společnosti Dobrá vína prostě milujeme.

Toto víno zdobí zlatá až zelenkavá barva. Vůně je na první ovonění krásně minerální, s tóny pazourku, zeleného jablka, citrónu, podhoubí i hub, květu lípy, máty, akátu a jemnými doteky lékořice a sečeného sena. Chablis je víno suché, minerální a postavené na velmi jemných tónech a delikátních finesách.

Víno se náramně snoubí s pečenými nebo smaženými foie gras, bažantem, kuřecími prsy v omáčce, kachnou, telecími ledvinami, sušenými kachními prsy, nebo pokrmy servírovanými společně s houbami.

Ideální teplota pro servis tohoto bílého vína je 8–10 °C. Vhodnou sklenicí je velký burgundský kalich s dostatečnou oxidační plochou. Víno můžete dekantovat, nebo nechat odpočinout delší dobu v otevřené láhvi.

Víno můžete archivovat 6–8 let ve Vašem sklepě.
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Chablis 1er Cru, Mont de Milieu
Vaše hodnocení
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.