Cabernet Franc - Dobravina.cz

Odrůda Cabernet Franc je původní odrůdou, která vznikla selekcí volně rostoucí révy lesní. Tato odrůda se ve francouzské oblasti Bordeaux stala rodičem celé rodiny odrůd kabernetů. Vinný hrozen je malý, s černomodrými bobulemi a nezabarvenou dužinou.

Odrůda Cabernet Franc se používá k výrobě červených vín. Často se míchá s odrůdou Cabernet Sauvignon, aby zmírnila její drsné taniny, zjemnila celkovou texturu vína a přinesla svůdné aroma švestek, jahod, bobulovitého lesního ovoce, fialek, bylinek a čerstvě nakrájené zelené papriky, nebo dokonce tóny kakaa, tabáku, tuhy, pepře a listů břečťanu. Víno Cabernet Franc má plnou a velmi dobrou strukturu.

Víno odrůdy Cabernet Franc často pochází z oblasti Údolí řeky Loiry . V oblasti Bordeaux tvoří tato odrůda často pilíř cuvée vín, společně s odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot. Zajímavostí je výroba ledových vín z odrůdy Cabernet Franc v kanadském Ontariu.

Cabernet Franc - Dobravina.cz
Navigace

Produkty 1-15 z 42

Stránka
na stránce
Nastavit sestupně

Produkty 1-15 z 42

Stránka
na stránce
Nastavit sestupně
DOBRÁ VÍNA s.r.o. © 2021 Všechna práva vyhrazena. Vytvořeno v GetReady s.r.o.