Bourgogne AOC Pinot Noir Domaine Gros Ch. & Fils

Bourgogne Pinot Noir z vinařství Domaine Gros Ch. & Fils je elegantní, jemné a dokonale vyvážené červené víno, které ukazuje klasický styl Burgundska v jeho nejčistší podobě. Rodina Gros patří mezi tradiční burgundské producenty s dlouhou historií a citlivým přístupem k práci na vinici i ve sklepě. Tento Pinot Noir je tak ideálním vstupem do světa burgundské elegance.

Charakter a chuť

Víno nabízí harmonickou aromatiku červeného ovoce — višní, třešní a červených malin — doplněnou lehkým podtónem koření, jemného dřeva a minerality. V chuti je suché, svěží a krásně strukturované, s jemnými tříslovinami a dlouhou, čistou dochutí. Působí velmi přístupně, ale zároveň si zachovává typickou burgundskou noblesu.

Odrůda a původ

Vyrobeno ze 100% Pinot Noir, pěstovaného na pečlivě vybraných parcelách v regionu Bourgogne. Jílovito‑vápencové půdy dodávají vínu jemnost, eleganci a minerální linku, která je pro oblast typická.

Vinařství Domaine Gros Ch. & Fils

Rodinný podnik se zaměřuje na tradiční, poctivou práci — ruční sběr, jemnou extrakci a citlivé zrání. Výsledkem jsou vína, která respektují odrůdu, původ i rok sklizně. Pinot Noir z jejich rukou je vždy čistý, uhlazený a s krásným projevem ovoce.

K čemu se hodí

Bourgogne Pinot Noir je velmi univerzální:
– drůbež, králičí maso, telecí
– lehčí úpravy hovězího
– losos, tuňák
– sýry s jemným aroma, žampiony, risotto

Skvělé i samostatně díky své eleganci a jemnosti.