VYROBENÁ TRADIČNÍ METODOU
Tato nabídka je tvořena víny z produkce malých producentů disponující vinicemi schválenými i pro produkci tzv.CREMANTŮ. Cremant – jedná se o víno vyrobené tradiční metodou sekundárního kvašení v láhvi, které není vyrobeno v oblasti Champagne, nicméně často z identických nebo charakterově podobných odrůd. Ležení na lahvi probíhá kolem 9-12 měsíců.