Dark Sheep Minervois AOC rouge Vellas
Kód: 210382-000-075Související produkty
Detailní popis produktu
Nicolas Vellas přišel s novým impulsem a podařilo se mu rozšířit vinice na úctyhodných 330 hektarů. Většina těchto pozemků je obhospodařována ekologicky, s úctou k zemi a životnímu prostředí. Díky neustálé práci na vinici se daří sbírat hrozny zdravé a v optimálním stupni zralosti. Toto víno bylo vinifikováno tradiční macerací s dlouhou fermentací.
Červené víno Dark Sheep zdobí tmavě rubínová barva. Ve společnosti Dobrá vína jsme ve víně rozpoznali tóny červených bobulí a koření. Chuť vína je suchá, plná a přináší vyzrálé taniny.
Víno se dokonale snoubí s jehněčím masem, dušeným kuřecím masem,
nebo s vyzrálými sýry.
Toto červené víno servírujte temperované na 17 °C. Pro degustaci použijte sklenici na červené víno a před jeho servírováním ho nechte chvíli provzdušnit. Víno se tak příjemně aromaticky otevře.
Víno není třeba archivovat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Země původu vína: | Francie |
| Oblast: | Languedoc Roussillon |
| Apelace (podoblast): | Minervois |
| Barva: | Červené |
| Druh vína: | Suché |
| Odrůda (-y): | Grenache Noir, Syrah |
| Producent (výrobce): | Vellas |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
Vignobels Vellas
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vznik rodinného podniku Vognobles Vellas sahá až do roku 1929 v jižní Francii. Rodina vždy udržovala úzký vztah k přírodě a kromě pěstování vinné révy se starala o chov býků, koní, pěstovala obiloviny a olivovníky. Do svých vín se snaží vtisknout jedinečnou charakteristiku tamního terroiru.
Nicolas Vellas přišel s novým impulsem a podařilo se mu rozšířit vinice na úctyhodných 330 hektarů. Většina těchto pozemků je obhospodařována ekologicky, s úctou k zemi a životnímu prostředí. Díky neustálé práci na vinici se daří sbírat hrozny zdravé a v optimálním stupni zralosti.
Cílem Nicolase Vellase je produkovat vína s respektem k odrůdovým projevům, s otiskem terroiru a to díky mistrovskému přístupu jednotlivých vinařů s velkým srdcem.