Pinot Gris - Rulandské šedé - pozdní sběr - Vinařství Vilavin
| Země: | Česká republika-Morava |
|---|---|
| Oblast: | Vinařská oblast moravská |
| Producent: | Vinařství Vilavin |
| Ročník: | ročník 2009 |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Druh: | polosuché |
| Barva: | bílé |
| Obsah: | 0.75 l |
| Dostupnost: | Skladem - k dodání do 2 dnů |
|---|
Charakteristika
VÍNO S PŘÍVLASTKEM POZDNÍ SBĚR
vinařská oblast Morava
podoblast mikulovská
Rulandské šedé ročník 2009 pochází ze dvou viničních tratí.
Víno zlatavé barvy se sytějšími žlutými odstíny. Výrazné, plné aroma rozkvetlých růží a exotického ovoce, ze kterého dominují především tóny medového melounu, jež doplňují sur lie tóny. V chuti je víno hladké s nižší kyselinkou. Je to lehčí typ Pinotu s hebkým koncem.
Alk. 13,5%
Styl vín VILAVIN
Vinařství VILAVIN pro Vás pěstuje výtečné odrůdy, z kterých dále vyrábí suchá jakostní vína s přívlastkem pozdní sběr. Pro výrobu takového vína je zákonem dané použití výhradně tuzemských hroznů z jedné vinařské podoblasti. Původ hroznů, jejich cukernatost (nejméně 21 NM), hmotnost a odrůda musí být ověřena SZPI a nesmí se zvyšovat cukernatost moštu.
Pro dosažení ještě lepší kvality pro Vás ve vinařství VILAVIN vyrábíme vína výhradně z hroznů z vlastních vinic, o které celoročně dobře pečujeme a opakovaně tak dosahujeme úrod zdravých a kvalitních hroznů. Mezi sklepmistry se tradičně říká, každý dobrý vinař ví, že víno se nerodí ve sklepě, ale na vinici. Na vlastních vinicích máme jedinečnou možnost volit ideální dobu sklizně, kdy je obsah cukrů a obsah kyselin v optimálním poměru. Vína VILAVIN jsou díky tomu suchá, plná a extraktivní. Suchá vína obsahují nejvýše 4 gramy zbytkového cukru / litr což je činí velmi osvěžující, podmanivá a současně nízkokalorická.
Pro lepší orientaci jsou bílá, červená i růžová vína v ČR rozdělena do kategorií podle konkrétní odrůdy a vyzrálosti hroznů. Vyzrálost hroznů je stanovena podle obsahu přírodního cukru v hroznové šťávě v době sklizně a je tradičním způsobem pro severní vinařské oblasti Evropy. V jižních vinařských oblastech Evropy je víno hodnoceno podle kvality polohy vinice (terroir). I tímto způsobem jsme se ve vinařství VILAVIN nechali inspirovat při rozhodování o poloze vinic a nejvhodnější odrůdě pro daný terroir vinice.
Mohlo by Vás také zajímat:
