| Země: | Chile |
|---|---|
| Oblast: | Curico Valley |
| Producent: | Terra Nova |
| Ročník: | ročník 2007 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Druh: | suché |
| Barva: | červené |
| Obsah: | 0.75 l |
| Dostupnost: | Skladem - k dodání do 2 dnů |
|---|
Tato vinařská oblast se nachází v úpatí pohoří And jižně od Santiaga. Při cestě na jih projedete famózní vinařskou oblast Maipo Valley a poté vjedete do údolí mezi vinařské regiony Colchagua a Maule.
Oblast Curicó dnes disponuje vinicmi o rozloze 19 tis. ha.
Víno má tmavě červenou bervu s lehkým granátovým meniskem. Vůně je intenzivní s tóny rybízové a jahodové marmelády a pikantního koření. Od jemných tónů černého pepře až po jemné podtóny provensálského koření.
Textura vína je hladká a taniny působí sametově. Chuť je suchá a působí příjemně i v dochuti.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z tmavých mas, uzenin, zvěřinových paštik a terin. Skvělou harmonii vytvoří i se středně vyzrálými tvrdými sýry.
Víno je možné archivovat po dobu 6-8 let.
Ideální teplota pro servis je 18°C
Ideální sklenicí je klasický bordónský kalich o minimálním obsahu 500ml.např.
http://www.dobravina.cz/catalog/4400135--sklenice-na-vino-650-ml-kolekce-autentis/
http://www.dobravina.cz/catalog/4320135--sklenice-na-vino-680-ml-kolekce-hybrid/