Měna: | Euro
nepřihlášenpřihlásitzaložit účet ]

Dobrá Vína - víno, eshop, prodej, obchod, moravská, francouzská vína - Dobrá Vína

Tor dell´Elmo "Blanc de Blanc" Spumante – Extra dry

[icon-1808.jpeg]
Země: Itálie
Producent: Togni Spa
Ročník: ročník 2015
Odrůda: Chardonnay, Ryzlink rýnský
Druh: polosuché
Barva: bílé
Obsah: 0.75 l
Dostupnost: Skladem - k dodání do 2 dnů
Cena s DPH: 269 Kč
Cena bez DPH: 223 Kč

Charakteristika

Toto víno pochází z vinařské lokality Oltrepo Pavese. Snad méně známá lokalita nacházející se východně od jeho věhlasného souseda – regionu Piemonte.

Šumivé víno s náznem "Cuvée No 1" je vyrobeno z odrůd Chardonnay a Ryzlink.
Vyrábí se v nerezových enklávách, kde probíhá sekundarní fermentace a posléze je víno stáčeno do silnostěnných lahví. Dosage se pohybuje na hodnotě kolem 12-15g/l speciálního cukerného roztoku, kterému říká, dozážní nebo také tirážní likér - má tedy označení Extra Dry.

Víno má zlatavou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je svůdná, vytrvalá s tóny exotického žluto dužnatého ovoce s nuancemi jablek a mirabelek. Chuť je suchá, ovocně šťavnatá s příjemně kremózní perláží. Dochuť jemně inklinuje k ovocným dortům či ovocným sorbetům. Víno je skvělé jako aperitiv nebo příjemný partner k rybím a drůbežím pokrmům.

Doporučená teplota k servisu je kolem 8°C.

Ideální sklenicí je Champaňská flétna o min. obsahu 200ml.

O vinařství:

V roce 1950 Primo Togni založil se svým synem ve vesničce Serra San Quirico, jež se nachází v srdci Italského regionu Marche, několik desítek kilometru od správního střediska Ancona, vinařství Azienda Agricola Togni. Primárně začíná s produkcí výhradně šumivého  vína z těch nejlepších poloh(cru) vybraných vinic v tradičních oblastech severní Itálie v regionech Veneto a Merche a v současnosti se jeho produkty těší obrovské přízni nejen v Itálii, ale i po celém světě.

Mohlo by Vás také zajímat:

Casa Fundada
Cena s DPH: 189 Kč
Canals & Nubiola
Cena s DPH: 219 Kč