Chardonnay AMPELOSAURUS VdP d´Oc

Země:	Francie
Oblast:	Languedoc-Roussillon
Producent:	Anne de Joyeuse
Ročník:	ročník 2008
Odrůda:	Chardonnay
Druh:	suché
Barva:	bílé
Obsah:	0.75 l

Dostupnost:	Skladem - k dodání do 2 dnů

Cena s DPH: 289 Kč

Cena bez DPH: 241 Kč

Tisk
Odeslat e-mailem

Charakteristika

Víno z kolekce „ZEMĚ DINOSAURŮ“ , která pochází z vinic, na kterých byla během vlastních příprav odhalena naleziště zkamenělých vajec a koster ještěrů. Tyto vinice se nachází v úpatí pyrenejských svahů v oblasti Haute Valleé de l´Aude. Tato lokalita je velmi raritní svými výjimečnými klimatickými podmínkami a vyšší nadmořskou výškou. ( 300-600m.n.v.)

V případě vína Chardonnay se jedná o pozůstatky vajec a koster Ampelosauruse a v případě vína Pinot Noir jsou to pozůstatky ptáka Gargantuavise, který byl se svou výškou dva metry nejvyšším ptákem druhohor.

Vína jsou vyrobena velmi šetrným způsobem a ponechána k zrání v dubových sudech po dobu několika měsíců.

Vyznačují se výraznou šťavnatostí čerstvého vyzrálého ovoce s lehkým dotekem vanilky a kouře. Chuť vín je harmonická, suchá s příjemným kyselinami. Mají dlouhou chuťovou perzistenci, což umocňuje jejich skvělý projev.

Chardonnay AMPELOSAURUS VdP d´Oc

Víno překvapí svou bohatou dubovou chutí a vůní. Je plné a jemné s pevnou strukturou. K rozvinutí své ořechové, medové a dýmové chuti a vůně potřebuje delší dobu otevření, vhodná je i dekantace. Víno také překvapí svým šťavnatým závěrem a svěží kyselinou.