| Země: | Francie |
|---|---|
| Oblast: | Vallée de la Loire |
| Apelace: | Menetou Salon |
| Producent: | Domaine Jean Teiller |
| Ročník: | ročník 2009 |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Druh: | suché |
| Barva: | růžové |
| Obsah: | 0.75 l |
| Dostupnost: | Skladem - k dodání do 2 dnů |
|---|
Rodinná doména hospodařící na vinicích o celkové rozloze 17 ha v poměru 10 ha sauvignon blanc pro bílá vína a 7 ha Pinot Noir pro červená a růžová vína. Vinice
těží z výjimečného mikroklimatu a skály tvořící podloží vinic o průměrném věku okolo 20 a více let. Vína jsou svěží a minerální s čistým a typickým projevem místního terroiru. Sklepy jsou vybaveny moderní technologií nerezových tanků s termoregulačními jednotkami.
Víno nese barvu okvětních lístků růží v odstínu světle růžové. Vůně je jemná, harmonická
s tóny čerstvých lesních jahod a třešní. Chuť je suchá s výraznou minerální texturou, opírající se o jemné ovocné nuance v podobě červeného bobulového ovoce.
Harmonie s jídlem: Víno je skvělé jako letní aperitiv, hodí se k salátům, rybím pokrmům jak syrovým tak pečeným, harmonizuje s lososem a candátem, pečeným telecím nebo pernatou zvěřinou.
Teplota pro servis: 12–14 °C Archivace: 3–5 let
Ideální sklenice: zvonkový kalich 350 ml–500 ml