Chateau Peyron 2002 Sauternes AOC
| Země: | Francie |
|---|---|
| Oblast: | Bordeaux |
| Apelace: | Sauternes |
| Producent: | Chateau Peyron |
| Ročník: | ročník 2002 |
| Druh: | bílé víno, sladké botrytické |
| Barva: | bílé |
| Obsah: | 0.75 l |
| Dostupnost: | Skladem - k dodání do 2 dnů |
|---|
Cena s DPH: 480 Kč
Cena bez DPH: 400 Kč
Charakteristika
CHATEAU PEYRON 2002 SAUTERNES AOC
Klasické sladké víno z věhlasných vinic apelace Sauternes, kde se víno vyrábí z botrytických hrozů. Použitými odrůdami jsou Semillon a Sauvignon.
A co je vůbec Botrytické víno?
Botrytis cinerea - ušlechtilá plíseň, způsobujÍCÍ cibébovatění bobulí hroznů révy vinné. Proces cibébovatění, kdy hyfa houby proniká slupkou bobule a způsobuje mikrotrhliny jimiž uniká voda, může nastartovat jen za suchého a teplého počasí během zrání hroznů. Snížením obsahu vody v bobuli dojde ke koncentraci cukrů a může dojít i k odbourávání kyselin, zároveň vzniká tzv. botrytický buket.
Mohlo by Vás také zajímat:
Mathez Chocolatier depuis 1934
Cena s DPH: 220 Kč
Domaine de Villemont
ročník 2010
Cena s DPH: 233 Kč
Extra panenský olivový olej vyrobený z oliv vypěstovaných na nejlepších parcelách v lokalitách Languedoc a Provence
Cena s DPH: 299 Kč
Azienda Agricola - Bric Cenciurio
ročník 2009
Cena s DPH: 359 Kč
