Bardolino DOC Chiaretto Classico - Rosé - Ca´Vegar
| Země: | Itálie |
|---|---|
| Oblast: | Veneto |
| Producent: | Ca´Vegar |
| Odrůda: | Corvina Veronese, Molinara, Rondinella |
| Druh: | suché |
| Barva: | růžové |
| Obsah: | 0.75 l |
| Dostupnost: | Skladem - k dodání do 2 dnů |
|---|
Charakteristika
Bardolino DOC Chiaretto Classico - Rosé - Ca´Vegar
Víno pochází vybraných vinic ze svahovitých poloh nacházející se ve vinařském regionu Veneto (Benátsko) v zóně Bardolino, části vinic zařazené do vysoce kvalitních, označených jako Classico. Odrůdovou skladbu tvoří Corvina Veronese, Rondinella a Molinara. Hektarový výnos nepřesahuje 90hl/ha. Sklizeň probíhá v druhé polovině října a striktně jen ze selektovaných vinic.
Vinifikace je na růžovo a probíhá v termoregulačních tancích z nerez oceli.
Barva připomíná okvětní lístky růží. Vůně je intenzivní s fragrancí fialky a čerstvých třešní. Chuť je suchá, ale šťavnatá a harmonická se stopami čerstvého ovoce.
Harmonie s pokrmy: je vhodné jako skvělý aperitiv nebo je možné jej servírovat s korýši a rybími pokrmy nebo bílým drůbežím masem a čerstvými sýry.
Víno se servíruje při teplotě 12-14°C
Mohlo by Vás také zajímat:
